O le upu Delmonico steak e mafai ona uiga tele i le tele o tagata, ma e itiiti lava le maliega e uiga tonu i le a le mea sao e faatatau i ai. O le mea moni, e na o le pau lava le mea e foliga mai e malilie i ai tagata, o le igoa lea mo Delmonico's, o se fale o vavae i Niu Ioka lea e fai mai na amata mai.
[Vaai foi: O le a le Best Steak? ]
O le mea e leaga ai, e leai se tasi e mafai ona ia mautinoa tonu le mea na gaosia ai le meaʻai a Delmonico, pe a ia fatuina le steak Delmonico, aua o le uluai faleaiga na tatalaina i le 1837, ma tapunia i le 1917, o lea e leai se isi e manatuaina.
O le mea lea, e le mafai e malie a le 'aufaʻi taʻavale poʻo le vaʻa poʻo le steak aficionados ona malilie pe o se steak Delmonico e tatau ona leai ni ponaivi po o ni ponaivi. Ma e leai se maliega e uiga tonu i le fea o le tipiina o le pipi e tatau ona faia mai.
O lenei le mautonu na mafua ai se ituaiga saoloto-mo-uma, lea e mafai ai e soo se tasi o loo i ai se apron ma se pea kopa ona fai mai o la latou au o le Delmonico moni lea. Ma o ai o le a taofia i latou? E leai ni leoleo leoleo.
O nisi e fai mai o Delmonico o se vaega laʻititi o se ponaivi T-ponaivi. O isi e tauanau mai o se ponaivi ponaivi (po o se ponaivi), pe atonu foi o se fasi uʻu , e le o se ponaivi, pe mafai foi ona avea ma ponaivi.
Delmonico Steaks E SILI
Ae i lona tulaga sili ona taua, e ui i lea, o le Delakone steak o se ogaoga tele-atonu e oo i le lua inisi le mafiafia. Ma e tatau ona avea ma se fasi meaʻai sili ona maualuga, faatasi ai ma le tele o le faʻailoga .
A uma mea uma, afai o le ae 'ai se meaʻai tele, e tatau ona lelei.
E le gata i lea, e manaʻomia se meaʻai mai Delmonico mai se mea i totonu o le ivi poʻo le vaega mamao o le pusi. O nisi faʻamatalaga o le Delmonico steak o loʻo faʻaalia o se laʻititi laʻititi o se ponaivi T-ponaivi .
Delmonico Steaks E Matagofie
O lea, e iai so tatou mealilo. Matou te iloa o le Delmonico o se togi vaivai o aano o aano o manufasi, lea e tatau ona vave faʻavelaina i auala e kuka ai le vevela e pei o le gaugau ma le kuka.
(Vaʻavaʻai foi: Auala e Fafaga ai se Lago .)
E pei ona tupu, o se faʻagasolo masani ona masani ai i le va o tagata fagota e fai ni vaʻa mata, nonoa faʻamau i le manoa ma taʻua i latou o Delmonico steaks . O le a le mea e tutusa ma le aveina o se Chevy, lafoina e ala i le fufulu taavale ma taʻuina o le Cadillac.
O le mafuaʻaga e mafai ai e le au fai meaʻai ona o ese mai i lenei mea ona o le mea moni e leai se faʻamaoniga manino o le upu "Delmonico." Ae ui i lea, o le faʻaaogaina o se auala e faʻaaogaina ai tagata e le o faʻalogo i ai, e le o se mea e tatau ona fai e se fai meaʻai lelei.
I le mea mulimuli, o le Delmonico steak o se tala lelei e pei o se tipi faapitoa o le steak. Ae, afai o se vaimatua, o lelei lelei mai le ivi poʻo le mamao, e mafai ona e taʻua o Delmonico.
Mo le mea e taua, o loo i ai pea le Delmonico's Restaurant i Niu Ioka (e ui lava i tagata eseese ma i se isi nofoaga), ma i luga o la latou lisi, o le Delmonico steak o se fatu e leai se ponaivi.