Le pito i luga o lenei cheesecake ma le manogi manogi caramel pecan sauce, poʻo le faʻaaogaina foi ma se kulimi o le kulimi sasa. O se meaʻai lauiloa lenei e tao ai mo se taimi faʻapitoa poʻo e tusa lava pe na o le faʻalogo pe a maeʻa se vaiaso umi. O le a faia ai se meaʻai manaia mo se lisi o aso malolo, pe ave i se taumafataga o potluck poʻo se mea faʻapitoa.
Mea e te Manaomia
- Mo le Solitulafono:
- 1 1/2 ipu
- graham cracker fusi (fine)
- 1/3 ipu pika (faʻaaogaina lelei)
- 5 sipuni pata (faʻapala)
- 1 sipuni
- lanu enaena
- Mo le Faatumu:
- 3 afifi
- sisi kulimi (faamaluluina, 8 aunese taitasi)
- 1 1/4 ipu siliva enaena (malamalama po o le pogisa)
- 4 fuamoa tetele
- 8 aununua kirimi oona
- 2 teaspoons vanilla extracti
- Mo le Caramel Pecan Sauce:
- 5 sipuni pata
- 3/4 ipu pecan halves
- 3/4 ipu malamalama lanu enaena (paʻu)
- 1 ipu kulimi mamafa
Auala e Fai Ai
- Faʻamau le pito i lalo o se ipu iniseti 9-inisi ma le 3 poʻo le 4 tuʻufaʻatasi o pepa mamafa mamafa.
- Faʻatasia mea e gaosia; pipiʻi i totonu o le vaipuna, tapuni malie le pito i luga o le apa. Tuu i totonu o le pusaaisa poo le pusaaisa aoe saunia le faʻatumu.
- O le ogaumu vevela i le 450 F.
- Tipi sisi kulimi seia lelei ma malulu; sasa i le suka enaena seʻia oʻo i le malamalama ma lelei faʻafefiloi. Fai sinamu lemu i fuamoa, ona o le kulimi mafiafia ma le vanilla. Paʻu seia maeʻa lelei.
- Liligi i totonu o le mea na saunia. Tuu le afifi ua afifiina i se afifi i totonu o se pusa lapoa, e papaʻu. Tuu i totonu o le ogaumu ma faʻaopopo le 1/2 inisi o le vai vevela.
- Faʻaitiitia le vevela i le 325 F ma tao mo le 45 i le 55 minute, seia oʻo i le taamilosaga o le cheesecake ae o loʻo siʻitia pea i le ogatotonu.
- Liliu le ogaumu ma tuu le sisi i totonu o le oven mo le 30 minute le umi. Tuu le sisi i luga o se fagu e faʻamalie ai i le vevela o le potu. Ave ese itu o apa.
- Saunia le saumalie.
- Fufulu le 5 sipuni tele o le pata ma le pacanesi i totonu o se vavao i luga ole vevela vevela.
- Kuki, faʻanofo seia oʻo ina mālūlūina le pata ma o meaʻai e manaia. Faʻaopopo le suka lanu enaena i le pata ma kuka, faʻamalosi, seia oʻo ina faʻamaʻi le suka.
- Faʻasusu i totonu o le kulimi seia maeʻa faʻafefiloi ma vevela. Auauna atu i falaoa falaoa, cheesecake, poʻo le keke keke.
- Toe faʻamalo le cheesecake ma sau sauʻai. Faʻamafanafana le masiiti ma le mimiti e pei ona tatau ai ma se kulimi laitiiti.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1014 |
| Aofaʻi gaʻo | 75 g |
| Fatisi | 38 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 23 g |
| Cholesterol | 287 mg |
| Sodium | 417 mg |
| Carbohydrates | 77 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 13 g |