O le a le mea e taofi ai le paʻu?
O le faʻamalosi o le paʻu o le faʻafefiloi o le suka (o le sili atu o le calcium acid phosphate, sodium aluminiumate sulfate poʻo le kulimi) ma le alkali (o le sodium bicarbonate e lauiloa e pei o le susu ). I le faʻaopopoina o le vai i lenei paluga, e maua ai se gaioiga faʻafefete, e maua ai le carbon dioxide lea e pipiʻi i totonu o tamai ea i totonu o le paluga poʻo le paʻu. Ole faʻamafanafana e faʻaaogaina ai le carbon monoxide ma faʻalauteleina le carbon dioxide gas ma le vaalele e gaosia ai le uila.
O le faʻamalosi e faʻalauteleina ai le va o le ea, ma faʻalautele ai le meaʻai.
E tolu ituaiga o tao tao
- Faalua ona fai: Faʻamasala le faʻafefeteina o gas ia faʻafesoʻotaʻi ma le susu ma toe faia i le taimi o le tao.
- Tartrate: O se paʻu e tasi le paʻu e faʻasaʻo ai se voluma o le gas i le taimi lava e paʻi ai le susu.
- Phosphate: O se paʻu e fai toʻatasi le faʻavavevave le faiva.
O le paʻu e masani ona faʻaaogaina le paʻu o le mea lea e lua-gaioiga, lea e mafai ona maua i soʻo se faleoloa. O le isi lua ua amata ona faigata ona maua. Ia mautinoa e faitau ma le faʻaeteete igoa o igoa e iloa ai po o le fea ituaiga o loʻo e galue ai. O i latou o loʻo i ai suʻega e sili atu i luga o le taloina o peta paluga poo le phosphate o susu e tatau ona o atu i se mea e ave mai fafo meaai poʻo se poloaiga mai fafo.
E faʻapefea ona suʻeina le uʻu paʻu
O le faʻamalosi o le paʻu o le a aveesea lona malosi i luga o le taimi. A maeʻa, e te le talitonu i le aso e muta ai. O le taimi lava e tatala ai, e mafai ona le toe maua ai lona pusa i se mataupu o masina, tusa lava po o le a le aso e uma ai.
E tatau ona e faʻamaonia i taimi uma lou susu o susu aʻo leʻi faʻaaogaina i se fua e ala i le liligiina o le 1/3 ipu ipu vai vevela e sili atu i le 1/2 teaspoon o le taoina o le paʻu i totonu o le ipu. O le faʻafefiloi e tatau ona faʻaalia ma le naunautai. Afai e leai, togi i fafo. Ia mautinoa ia faʻafefiloi lelei le kukaina o le paʻu ma isi mea vevela aʻo leʻi faʻaopopoina soʻo se vai.
O paʻu pisinisi e tao ai meaʻai e tasi le tausaga pe afai e teuina ma faʻamau i se nofoaga malulu, mago.
Fesuiaʻiga o paʻu paʻu
Afai e te maua oe lava e aunoa ma le taoina o le paʻu, e mafai ona e faia oe lava i totonu o se pine. Mo le 1 sipuniti o le paʻu paʻu, faʻafefiloi 1/2 teaspoon o le kulimi o le tartar ma le 1/4 teaspoon soda tao. Afai e te fuafua e faʻafefiloi oe lava ia teu oloa, e tatau foi ona e faaopoopo le 1/4 sipuniti o le suauu i lena fuainumera, aua o le suauu o le a faʻafefe uma ai le susu i totonu o le pusa o mea e teu ai ma aloese ai mai le vave gauai. Ia manatua foi o le paʻu o le paʻu e fai i le fale e vave faʻavavevave ma i lalo ifo o le vevela maualalo, o lea ia faʻapipiʻi vave lau fua.
E tatau foi ona e togafitia i le suia o le pata mo le susu masani pe a faʻaaogaina le paʻu paʻu, aua e faʻafefe le paleni o le alkali i le kulimi. E sili atu ona malosi le kulimi meli nai lo le susu masani, lea o le a faʻaitiitia ai le carbon dioxide na faʻamalolo ma taofia le faʻafefeteina . Ina ia ausia le mea e manaʻo i ai pe'ā faʻaaoga le pata nai lo le susu, sui le suauu e faʻafefeteina mo nisi poʻo mea uma mo le paʻu tao. Mo ipu taitasi o pata pata e faʻaaogaina i le susu o susu, faʻaitiitia le aofaiga o le paʻu paʻu e 2 teaseti, ma sui i le 1/2 teaspoon o suauu tao.
O maualuga maualuga o le a aafia ai foi le aofaiga o le susu o le paʻu o loʻo manaomia i se fua.
O aʻafiaga i le ea e aafia ai le tali atu o le carbon dioxide. O le mamafa o le ea e maualalo i luga o le maualuga, o le carbon dioxide e faateleina atili; ma o lea, e le manaomia ai le susu susu. Afai e te le tipi i tua, o le a gaogao le fua. Atonu e ono fai sina suʻega mo lou maualuga maualuga.