E mafai ona e mafaufau i le au fai mea tao? E le mafai - Ou ita i le mafaufau tonu i ai. O le mea malie e le o se mafaufauga puupuu i le sauniga a Cheryl ma Griffith Day, o ni tagata sili ona lelei i le lalolagi, ma o ni tagata sili ona lelei i le lalolagi. E te le alofa pe a pau uma i totonu e pei o lena mea? Latou te maua le mea ofoofogia Back i le Day Bakery i Savannah, GA o loʻo ola i lona igoa o se nofoaga e faigofie ai, suamalie, leai ni mea faʻapitoa-faʻapipiʻi oloa gaosi ma isi mea ofoofogia, lea o le a faʻamanuiaina oe mai totonu i fafo.
E mafai ona e maua ni sandwiches tuai, e pei o le Farmwich ma le falaoamata pipi, falalaiti, karuti, radisa, kukama, riki mumu, letisi, olive olive, po o le Pimento ma le Pig ma le pimento cheese ma le aisa. Ae o le mea moni lava e le o le ata autu. O le mea autu o mea taumafa, e aofia ai falaoa, keke e pei o le Cupcakes i faʻamalo masani e pei o le Red Velvet ma le keke keke, Miss Hanna's Cookies, Coconut Coconut Pie, Star Brownies, Bourbon Bread pudding ma soo se mea e fetaui i Cheryl ma Griff i lena aso. Ou te le o iai, e ui lava ina ou oti e ave tamaiti, ae na ma faia ma laʻu tama laʻititi le isi mea sili ona lelei, lea na faʻafefiloi ai se vaega o le Cook Sugar Chocolate Chip Shortbread Cookies mai le latou api faila sili ona lata mai Back i le Aso Bakery: Fausia ma le Alofa, ma fefaasoaaʻi i uo. Sa ou fetuutuunai le fua laitiiti e ala lea i le faaaogaina o sukalati suamalie suamalie mafiafia ae le o le meataalo.
Cheryl ma Griff faasino atu o kuki pupuu e avea ma taimi sili ona lelei. E mafai ona e faia le paluga seʻia oʻo i le masina muamua-ona o le maualuga o le pata, e tumau umi le umi nai lo le paluga. E mafai ona e togi i totonu o kuki ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le 30 minute, ona afifi lea ma togi i totonu o se atigipusa, sauni e tao i soo se taimi lava e oso ai lagona.
Afai ei ai ni a oe fanau, e mafai ona e faia kuki tao e sili atu ona lelei-siaki www.chocolatechipcookieschool.com ma le Chocolate Chip Cookie School Book e fai ai le kuki tao taofi se auala malie e faʻalauiloa ai mafaufauga ogaoga mo le au atamamai. I le Chocolate Chip Cookie School , e 8 ma le matutua le femalagaaʻi i le taimi ma le avanoa e maua ai tala fou, mea fiafia fiafia, galuega faigata ma talafaʻasolopito i tua atu o mea na mafai ai e le kuki tatou te fiafia i ai. Ma e pei ona iloa e le toʻatele oi tatou matua, o le aʻoga e masani lava ona sili atu le suamalie pe a iai le sukalati.
Mea e te Manaomia
- 1/2 pauna (2 fasilaau) pata e leʻi faʻamaina, i le vevela o le potu
- 1 ipu ipu falaoa malamalama suka
- 1/2 teaspoon kosher salt
- 1 1/2 teaspoons mama vanilla extract
- 2 1/4 ipu e le faʻaleagaina le falaoamata o mea uma
- 1/2 ipu faʻamafaʻoti tapuni le sukalati sukalati poo sekasi masi keke keke
- Pule oe: 1/4 ipu sugar granulated (mo le pefu pe afai e faʻaaoga se kuki piʻo)
Auala e Fai Ai
1. Faʻamau i luga ma le tolu pito i lalo o le ogaumu ma ia muaʻi faʻapala le oven i le 350 ° F. Laina laina lua kuki i le palapala.
2. I totonu o le pesini o se mea faʻapipiʻi faʻapipiʻi e faʻapipiʻiina i le paʻu (pe i totonu o se pesini faʻafefiloi tele, faʻaaogaina se mea faʻafefiloi lima), kulimi faatasi le pata, suka enaena, masima, ma le vanilla i luga ole maualuga ole ala ile maualuga ile 5 i le 7 minute , seia oʻo lava i le malamalama ma le malulu. Aua le faanatinatiina lenei laasaga.
3. Faaopopo le falaoamata i lona tolu, sasaina seia oo ina tuufaatasia. Faaopopo le kokokeke kokola ma fefiloi sei vagana ua tuufaatasia. Faʻaaoga se tamai ice cream ice cream e fai ai kuki, e tusa ma le 1 sipuni siʻosiʻomaga taʻitasi, ma tuʻu i luga o pusa kuki ua saunia, ma tuʻu le 1 inisi i le va oi latou e mafai ai mo le salalau. Faʻasalaga taitasi kuki ma se faʻasologa o keke keke teuteu i le suka gaosia, poʻo le faʻamalamalamaina le pito i lalo o se ipu mafolafola mafolafola faʻamalosi i le mea e leai se moli ma faʻamafola lemu i luga.
4. Uu kuki mo le 10 i le 12 minute, ma sui ia pusa i le afa i le taimi o le tao, seia oʻo ina lanu enaena. (Afai o loʻo e kuka kuki mai le pusaaisa, o le a latou faia ni nai minute le umi.) Faʻamalie lelei i luga o se uaea.
5. E mafai ona teuina kuki i totonu o se atigipusa pusa i le potu vevela mo le 3 aso.
Fua mai i tua i le aso Bakery Fausia ma le alofa e le Cheryl Day ma Griffith Day (Artisan Books). Copyright © 2015. Ata na tusia e Angie Mosier.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 155 |
| Aofaʻi gaʻo | 10 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodium | 112 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 1 g |