O nisi taimi o loʻo e suʻe se salatisi pateta e le mafai ona faʻaoʻoina, pe ona o oe poʻo se tasi o lou aiga e le fiafia i le mayonnaise, pe ona o loʻo e tautua i se tafaoga, poʻo se isi faʻapotopotoga i fafo, ma e te le naunau e tuua se salati faia i le mayo i le vevela vevela. Po o le a lava le auala, e fetaui lenei ma le pili. Tuʻua le uaina paʻepaʻe pe afai oe popole e uiga i le itiiti o le ava malosi mo tamaiti.
Mea e te Manaomia
- 2 pauna Palu riki
- ½ cup extra-virgin olive oil
- 1 sipunipuni Siʻomaga laʻau 'eseʻese
- ¼ ipu vai mamago (filifiliga)
- ½ cup minced onion
- 1 sipuni kosher poo masima masusu, pe tofo
- ½ sipuni pusa pepa lanu uliuli, poʻo le tofo
- ½ cup le fasi kati, fasi paʻepaʻe ma lanu meamata
- ¼ cup fasia pasili fou
Auala e Fai Ai
- Fufulu pe fufuluina pateta ma tipi i totonu o le 1-inch ink. Tuu i totonu o se fagu vai e ufiufi ai le 2-inisi. Aumai le vai i se vevela i luga o le vevela vevela, faʻaitiitia le vevela i le mea e masani ai, ma faʻapipiʻi malie le pateta seia oʻo ina agavaivai ma mafai ona tuʻia i se naifi malosi. Faʻasusu ma tuʻu sina mea itiiti.
- I totonu o se pesini telē, faʻapipiʻi le suauʻu olive, le uaina paʻepaʻe (pe afai e faʻaaogaina), fualaau o Dijon, shallots, ma masima ma pepa. Faʻaopopo le paluga mafanafana ma togi malie seia oʻo ina pipiʻi pateta i le laei. Faʻamalie sinamu, ona faʻafefiloi malie lea i le maʻi ma le laume. Auauna i le vevela o le potu.
Fautuaga Faatau:
-E mafai ona e faaopoopoina nisi fasi laau fou i le salatisi, e pei o le oregano, thyme, chervil, marjoram, poʻo le sage.
- Aumai le riki mumu mo se tagata lanu lanu eseese.
-o le sliced celery celery foi e faia ai se faaopoopoga matagofie, faaopoopo i ai sina fasi pulu.
O Mea e Mafai e Tamaiti:
Faaaoga se naifi e talafeagai lelei e tipi ai le mailei, ma tapuni le pasili (Tiffany faaopoopo le naifi tama mai le Amazon). Fua ma faʻafefiloi le laei.
A faʻapea foi pe e te manaʻo e kuka le pateta i 'afa nai lo meaʻai, pe a mālūlala pateta, e vaʻai e tamaiti le tipi, o le taimi nei e mama.
O le a le lanu potato o le Yukon?
Yukon Gold Potatoes lapisi i le lapoa, ae ia i ai se mea suamalie suamalie ma sina siʻosiʻomaga togi pe a kuka. E i ai la latou lanu samasama lanu samasama, e mafai ona kuka i le toetoe lava o soo se auala e mafai ona mafaufauina. O le lafoaʻi i luga o le paʻu o loʻo faʻasaoina ai le tele o meaʻai.
Vaavaai mo le mausali, mamanu lelei, soʻo lelei le pateta. Aloese mai soʻo se suʻesuʻega lanu meamata (lea e mafua mai i le le mautonu i le malamalama) lea e mafai ona iu ai i se mea oona. Aloese mai pateta o loʻo faʻaalia faailoga o le totogo mai, vela, mimiti poʻo le pala. Teuina i se nofoaga malulu ma lelei le vaʻaia nai lo le pusaaisa.
Taumafai nei isi fualaau suamalie lelei: Crispy Baked Sweet Potato Fries, Saladic Potato Falesa ma le Celery ma le Thyme Fou, mashed Yukon ma le Potumato Mapu ma Sauteed Leeks, ma Smashed Roasted Baby Potatoes.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 292 |
| Aofaʻi gaʻo | 18 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 436 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 3 g |