Tea e le na o le inu ava! E masani lava ona faʻaaogaina taga tiva e faʻaaogaina ai meaʻai faʻamalosi i totonu o lole. I lenei fua, o le Earl Gray ua tilotilo i se manogi manogi, lavelave i nei lamolemole, chewy caramels. Ou te fiafia i laʻu togi i se pine o masima, ae o le togiina i le sukalati e suamalie foi!
Manunumi mo nisi lole ua lanu-lauti? E mafai ona e fiafia i nei Matcha Green Tea Truffles , poʻo Jasmine Tea Truffles .
Mea e te Manaomia
- 4 Faʻasili Earl Grey tea
- 12 aunese (1 1/2 ipu) kulimi mamafa
- 4 aunese (8 sipuni tele) pata e leʻi faʻamamaina, vaevaeina faʻaaoga
- 11 aunese (1 cup) sana syrup suama
- 14 aunese (2 ipu) sugar granulated
- 1/2 teaspoon masima
- 1 teaspoon vailaʻau vanilla
- Laʻau faʻafefiloi faaopoopo mo masini mo le tosoina, faitalia
Auala e Fai Ai
1. Lisi se paneta 8x8 ma le paʻu mafolafola poo le alumini pepa e faʻalauteleina itu, ma faʻamalo le pusa ma le kuka e le kuka.
2. Aveese fasi pepa pepa mai taga lauti. Faʻapipiʻi taga lauti, kulimi mamafa, ma le afa o le pata (2 oz). Tuu le pama i luga ole vevela vevela ma aumai le paluga e faʻapipiʻi ai (aua neʻi faʻapalaina). Aveese le apa mai le vevela, ufiufi i se tapuni faʻapipiʻi lelei, ma tuʻu i lalo mo le 30 minute e faʻaoʻo ai meaʻai.
O lenei mea o le a maua mai ai se karamulu ma se mea manaia ae e mafai ona iloa. Afai e te manaʻo i se malosi malosi, ia faʻaauau pea ona tuʻu le kulimi mo se 15-20 minute faaopoopo.
3. Aveese taga lauti ma faapipii i luga o le ipu o kulimi e aveese ai soʻo se masima ma ia maua uma le tofo i totonu o le kulimi.
4. Faʻafeiu le sipuni sana ma le suka i totonu o se fagu 4-quart ma tuʻu le pamu i luga o le vevela-maualuga le vevela. Taumalo seia oʻo ina solo le suka ma o le paluga e oʻo mai i se faʻala. Ufiufi le pani i se tapuni ma faʻafefeteina mo le 4 minute, o le mea lea o le a fufuluina ai le tioata suka mai le itu o le pani.
5. Aveese le tapuni ma faʻapipiʻi le thermometer candy. Faʻaauau pea ona kuka le suka, e aunoa ma le fafagu, seia oʻo i le 320 ° Fahrenheit (160 ° C) i luga o le thermometer candy. I le 320 ° F i le 320 ° F, faʻapipiʻi ma le faaeteete le kulimi mafanafana i totonu o le suka sua sua sua vevela. O le faʻafefiloi o le a faʻaleleia ma faʻapalapala tele, ma o le a paʻu le vevela.
6 . Kuki le karameli, faʻaosooso, seia oʻo i le 250 ° F. O lenei mea o le a avatu ai ia te oe se meli malu ma le mama. Afai e te manaʻo i le tele o caramels, kuka le lole i le 255 ° F.
7. Aveese le apa mai le vevela ma faʻaosooso i le totoe o le 2 aunese o le pata, 1/2 tsp salt, ma le vanilla extract, ona sasaa atu lea o le karamulu i totonu o le pusa sauni. Tuu i totonu o le potu vevela seia maeʻa, ia le itiiti ifo i le 4 itula poʻo le po. I le taimi lava e seti ai, aveese le lole mai le apa ma paʻu ese le pepa mai tua. Faaaoga se naifi maʻoti tele e tipiina ai caramels i ni sikuea laiti. Afai e manaʻomia, ia luga i luga o se pine o le masima i le sami.
Teu nei caramels i totonu o se atigi pusa i le potu vevela mo le lua vaiaso.
Kiliki ii e Vaʻai i Caramel Candy Recipes!
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 93 |
| Aofaʻi gaʻo | 5 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |