Brown Sugar Fudge

O lenei fudge tuai faʻataunuʻu e faia i le suka enaena nai lo le suka paʻepaʻe pei o le tele o isi fudge recipes call for.

O le a e manaʻomia se pusa 8-inisi ma se thermometer candy e faʻamautinoa ai se fudge lamolemole e aunoa ma se faʻataʻitaʻiga o lena gritty, le gutu oneone lea o le taunuuga o le suka e le lelei.

O le suka enaena i lenei fua e le tatau ona suitulaga i le tasi ma le suka paepae. O le suka enaena o le mea lea e faʻaalia ai le matagofie ma le lanu o caramel.

E faʻapea foʻi, aua nei suitulaga i le turbinado poʻo Demerara (suāsusu masani e masani ona faʻatau atu e pei o "suka gaʻo") e iai a latou tioata tele ma e le faʻavaivai i le auala o le suka enaena o le a aafia ai le taunuuga o le fua.

Mea e te Manaomia

Auala e Fai Ai

  1. I totonu o se faʻavalaʻau faʻapipiʻi e tuʻuina i luga ole vevela vevela, faʻafefiloi ai suka suka, suka paʻepaʻe, susu susu, ma pata.
  2. Cook, faʻaosooso, i le taimi o le polo , poʻo le 236 F i le 238 F i luga o se thermometer candy. Aveese mai le vevela.
  3. Faʻaopopo le vanilla (aua le faʻavevela) ma tuʻu le malulu i le lukewarm.
  4. A oʻo i le lukewarm, taia le fudge ma se sipuni laupapa seia oʻo ina leiloloa le paluga. Toto i totonu o le 'ie.
  5. Sasaa i totonu o se pusa 8-inisi poo se ipu fala.
  1. Lanu enaena le suāsusu afi seia maeʻa ma tipi i ni sikuea laiti.

Fautuaga

E Mafai Ona E Mafai

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories 69
Aofaʻi gaʻo 3 g
Fatisi 1 g
Vailaʻau Mataʻutia 1 g
Cholesterol 5 mg
Sodium 6 mg
Carbohydrates 11 g
Faiga o le fiva 0 g
Puipuia 1 g
(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.