O meaʻai i totonu o lenei ipu e talitutusa lava ma i latou o loo i totonu o le "ufi" poo le pateta suamalie , ae, e le pei o le fale faafiafia a le American Thanksgiving, o mea taumafa e le masani ona avea o se falaoa. O Calabaza en tacha e fiafia i Mekisiko e avea o se meaʻai, o se meaʻai, pe pei o le 'aiga o le taeao. O se tasi lea o mea masani e masani ona tuʻuina i luga o fata faitaulaga faaleaiga mo aso malolo Aso Lua i le aso 1 ma le 2 .
I Mekisiko, e masani lava ona faia i le Mekisiko ni paʻu lole, o se paluga lanu meamata-e pei o le squash ma se paʻu faigata, pe tutusa foʻi ma le lanu meamata-e pei o le uliuli. O nisi taimi e puʻe pu i le sikuea (e tuʻu ai le uila ma le sipuni i) ma e sao uma; i isi taimi, o le fualaau aina ua tipiina i totonu o tina po o fasipepa-o loo i ai pea i luga-ma saunia i ni vaega tetele. Lagona le saoloto e faʻaaoga le pumpkin moli mumu moli e fai ai lenei mea, ae, ma ia tipiina i ni vaega laiti, pe a foliga mai e sili atu ona faʻaogaina.
Tusa lava poo le a le ituaiga squash oe faʻaaogaina, aua le galo e teuina fatu o le gafa ma faia Pepitas.
Mea e te Manaomia
- 1 pauna pauna (po o sulu tutusa taumalulu)
- 1 moli (manogi ma le sua)
- 2 pauna / 900 kalama
- piloncillo (poʻo le suka enaena)
- 4 ipu / 1 lita vai
- 4 fasi laaunamona
Auala e Fai Ai
Otioti le meaʻai mai le pauki. Otioti le pauki i le afa ma fufulu ese fatu ma fasi vaega, faasaoina fatu e fai ai pepitas, pe a e fiafia i ai. Lafoaʻi le pito i luga, tipi fasipepa taʻitasi i le afa le uumi ma le toe oʻo i le taimi seia oʻo ina e 8-10 laulaʻa uumi o le pauka. Tuu le paukini i ni fasipepa pe tipiina i ni vaega laiti.
I totonu o se lapisi lapoa, aumai le moli moli ma le sua, piloncillo poʻo le suka lanu enaena, vai, ma laau onamon i se vevela. Faʻasoa ma le faʻaeteete i vaega o le uila ma faʻaitiitia i se faʻapipiʻi. Ufiufi ma faʻafefiloi mo le itula pe lua, seia oʻo i le paʻu o le paka ma o mea uma o loʻo gaosia ua faʻaitiitia i le mafiafia.
Aveese mai le vevela ma tuu le malulu. Faʻataga se fasi umi poʻo se lua-poʻo ni nai fasi vaega laiti-i le vaega. Auauna atu i le vevela o le potu, faʻafefe sina mea itiiti o le susulu i luga o fasi uila. Taumamafa ma se sipuni, ma tuʻu ai le paʻu o le pauki i fafo (ma soʻo se fasi laau agani) i totonu o le ipu.
Teu tuʻuga i luga o molimina palukiniki e ufiufi ufiufi i le vevela vevela mo le aso, pe mo ni nai aso i totonu o le pusaaisa.
Faʻamasino Toppings
O le kapari candied e manaia lava ia, ae afai e te manao e fesuiai, ia mafaufau i se tasi pe sili atu foi o mea nei:
Sasaa sina mea inu vai po o le susu susu i vaega taitasi. I le isi itu, faʻaopoopo i ai se faʻamalo o le kulimi sasa.
Fafasi ni nai gutu, toso, ma salum pepitas luga o le pauki.
Luga ma ni nai vine vine, vine mamago, po o ni meaʻai teuteuina, pecans, poʻo ni paʻu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 265 |
| Aofaʻi gaʻo | 1 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 15 mg |
| Carbohydrates | 54 g |
| Faiga o le fiva | 7 g |
| Puipuia | 13 g |