Sartheles Psites (I le Gagana Eleni: Faʻamatalaga, sar-THEH-les ree-ghah-NAH-tes) o se mea e sili ona fiafia i ai i Eleni atoa ma e faigofie ona faia. O le fua e manaʻomia ai sardine fou, keloka, oregano, sua o le lemon, olive olive, masima, ma le pepa. O le vaega pito sili ona faigata o lenei fua e ono maua ai sardines fou-o le mea e faanoanoa ai, o le meaai o le a le tofo lava. Ma a maeʻaeʻa lau sardines fou, e tatau ona e 'ai i le aso e tasi-latou te le malolo lelei ma o le a vave ona pala.
O Eleni o loʻo i ai le lua tele o le gataifale i Europa, o lea la, o le mea moni, o se vaega taua oa latou meaʻai o iʻa-ma sardines o se ituaiga lauiloa. Ua toso mai le satini mai le sami, ua saunia i mea fou ae itiiti, ona avea lea o se meaʻai po o se malamalama. O le faʻaaogaina o Eleni oregano e faʻamaoni ai lenei fua. Auauna pe a maua ni uo i luga o se mafanafana mafanafana o le mafanafana o le mafanafana o le mafanafana psites o le a fiafia e oʻo lava i sardine-skeptics ma faʻaalia au malo.
Mea e te Manaomia
- 2 i le 2 1/2 pauna sardines fou
- Tasi ma le mea fou e lanu uliuli e tofo ai
- 2 sipuni kuka (Eleni oregano), tele pe itiiti ifo e tofo ai
- 5 i le 6 cloves garlic, thinen tapliced
- 1/2 ipu
- olive suauu
- 1/2 ipu sua suamalie suamalie
- 1/2 ipu vai
Auala e Fai Ai
- Laʻau muamua i le 355 F / 180 C.
- Aveese fua ma inini mai sardines, ma tuu ulu ulu.
- Lafoaʻi sardines i totonu o le apa tao ma luga ma mea uma o loʻo totoe, faʻaaoga le masima, pepa, ma le oregano e tofo ai (aua le faʻaaogaina), faʻasusu solo.
- Pipi mo le 45 minute seia oʻo ina auro auro ma o le paʻu e manaia tele.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 341 |
| Aofaʻi gaʻo | 19 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 64 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Faiga o le fiva | 11 g |
| Puipuia | 11 g |