Aua e te togi ese na citrus peles - liliu i latou i lole! Orange, lemoni, poʻo le 'ulu e faʻaaogaina uma e faia ai nei meaʻai suamalie Candied Citrus Peel strips. Faʻapipiʻi i luga ma faʻaaoga i isi kuka ma lole suʻelaʻau, solo i luga i le suka e tuʻuina atu ia i latou se atigi fagu, pe togi i le sukalati mo le togafitiga mulimuli!
Talu ai o oe o le a 'ai le pi i lenei fua, ou te fautuaina le faʻaaogaina o fualaau aina pe afai e mafai. Aua e te misia le taiala ata i laasaga o lea laasaga mo le auala e fai ai le lole paʻu !
Mea e te Manaomia
- 4 lapopoa lapoa (poo le 2 vine poo 6 lemoni)
- 4 ipu vai
- 4 ipu
- suka
- 1/4 ipu suauu manogi malamalama
- Pule oe: gaʻo faaopoopo mo le taʻavale
- Pule oe pe fai: 8 aunese kokola koko lole koko
- kulimi suka
Auala e Fai Ai
1. Faʻaaoga se naifi po o se solo o le sitaili e togi ai pine o alalaʻau e fa (po o le a lava le fua o fualaau o loʻo e faʻaaogaina) i totonu o nofoaga. Faʻasoa ma le faaeteete ia laʻau, taumafai e taofi pea ia laʻau i le tele e mafai ai. Faʻasaʻo ese launiu ese ma faʻaagaga mo se isi faʻaoga.
2. Faʻasili ia pi i ni mea uumi, mafiafia e tusa ma le ½ "mafiafia. Faʻaaogaina se naifi malosi, tipi ese le pith paʻepaʻe oona mai le pito i lalo o pusi.
Aua le popole pe afai e tumau pea pith papae.
3. Tuu ia pi i totonu o se alalaʻau malamalama ma ufiufi i latou i le vai malulu. Tuu le pama i luga o le vevela ma aumai le ulo i se faʻala. A uma loa ona fufulu, aveese le pama mai le vevela ma faʻafefe ese peʻa fafo. Toe faia le faagasologa o le kukaina o pele faʻalua faalua - o lenei laasaga e aveesea le tele o le oona mai peles ma avatu ia te oe se oloa gaosi suamalie.
4. Faʻatasi le vai, suka, ma le sipuni o sana i totonu o se mea faʻafefete i le vevela o le laʻau. Faʻaosooso i taimi ao gagau le suka, ma aumai le suka sipuni e faʻapipiʻi.
5. Faaopopo fasi pepa o le peel ma liliu le vevela i lalo, seia oʻo ina faatoa uma ona faʻafefiloi. Faʻasalalau se liʻo palapala i tumutumu o peʻa e puipuia ai le pito i luga o paʻu mai le paʻu. Simmer le peels i se vevela vevela mo le tusa o le itula, seia oʻo i lalo o peʻa.
6. Aveese le meaʻai mai le vevela ma faʻatagaina e faʻaliliu i le lukewarm. A maeʻaeʻa, fagota iʻa ma tuʻu i luga o se uaea i luga o se pepa tao e faʻamago. E mafai ona e faʻamago i latou, mo le tusa ma le 24 itula, pe mafai foi ona faʻavavevave le faagasologa i le faʻaaogaina o le ogaumu.
7. Faʻaaogā le ogaumu, liliu i le mea aupito sili ona maualalo o le vevela (faʻaletonu lava le mafanafana) ma tuu le fata o pi i totonu o le ogaumu. Siaki i latou pe a maeʻa le 20 minute, ma faʻaauau pea ona faʻamafanafana i latou, siaki soo, seia oʻo ina le toe susu ma mumu, ae o loʻo i ai pea le vaivai ia i latou - aua le faʻamalosi pe faʻamalosi!
8. E mafai ona tipi ia pele i le taimi lea e faʻaaoga i mea kuka ma isi meaʻai. Afai e te manaʻo i ni suka e gaʻo, e tatau ona faʻasolo i luga o le suka.
9. E mafai foi ona e togiina au au i le sukalati suamalie. Ia mautinoa latou te le o susu (o le a sili atu ona susu le sukalati) ma tuu i totonu o le sukalati sukalati sukalati poo le sukalati. Faʻamau i luga o pepa tao, ma afai e manaʻo ai, fufuluina pito i luga o fatu nutimomoia, caca nibs, salt salt, poʻo soʻo se mea e mafai ona e moemiti i ai!
10 . I se lauʻeleʻele malulu, e mafai e paʻu lole ona taofi mo ni nai vaiaso i totonu o se atigi pusa.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 197 |
| Aofaʻi gaʻo | 4 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Carbohydrates | 41 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 1 g |