O lenei sukalaki fua o loʻo faʻaalia ai se siʻosiʻomaga ma e tao i totonu o se pani falaoa.
E le o manino pe a faʻaaogaina e Poles lenei fua mai o latou Europa i Sasaʻe poʻo Ashkenazic Iutaia tuaoi pe a faʻapea o le isi auala.
E pei o le tele o fua, o suiga na faia i le tele o tausaga. Nai lo le taoina i totonu o se pamu fala e faʻaaogaina e Poles, o le toʻatele o tagata Iutaia latou te taoina i totonu o le pani ma masani ona faʻapipiʻi i le pusa.
O se mea manaia, maoaʻe lea e masani ona faia i le sukalati, kinamoni , sisi ma ituaiga almond ma, o nisi tagata latou te fai mai, latou te sili atu i le tele o tamaʻitaʻi Polish po o le fiafia ma le tamaoaiga.
Mea e te Manaomia
- Mo le Paʻu:
- 1/2 ipu susu
- 3/4 ipu suka
- 1 lefifi meaʻai (malogo malolo)
- 3 ipu falaoamata (faamoemoega uma)
- 1 masima masima
- 8 aunese / 2 paʻu pata (malulu, tipi i fasipepa)
- 3 fuamoa tetele (vavaeese)
- Mo le Faatumu:
- 1 le / 12 ounces o le sukalati kuka (e le o le faʻafefe)
- Mo le Streusel Topping:
- 3 falaoa vaimasini (mafuaʻaga uma)
- 4 sipuni gaʻo
- 2 sipuni faʻasaʻo pata (malulu)
Auala e Fai Ai
Fai le Paʻu
- Faʻasusu le susu ma tuʻu le malulu i le 110 tikeri. Manatu i le 1 sipunipuni o le suka ma le fefete. Ia tu mo le 7 minute seia oʻo i le moli.
- I le taimi nei, i totonu o le pesini o se meaʻai meaai e faʻapipiʻi i le uʻamea (poʻo le lima e faʻaaoga ai se pusa paʻu), faʻafesoʻotaʻi 3 ipu falaoamata, masima ma 3 punetēpu o le suka (o le totoe o le suka o le a faʻaaoga i le faʻatumu), pulunaunau e faʻafefiloi. Pulse i le pata e pei o le paluga paluga.
- Faaopopo le yolks fuamoa ma le fefiloi o le fefete ma pulupulu seia oʻo i se polo o fomu paluga. Tuu i totonu o se pesini mama, ia ufiufi i le afifi palasitika ma faʻaleleia le tele o itula poʻo le po.
Fai le Streusel Topping
- I totonu o se tamai pesini, saunia le taʻavale lapisi e ala i le faʻafefiloi faʻatasi 3 leotele ole vaimasi ma le 4 sipuni gaʻo. 'Otiʻoti i le 2 sipuni gaʻo pata e pei o le paluga palu.
- Faʻasaʻo aoe tulei ese le paluga ma faʻapipiʻi le pepe.
Faʻasalaga ma le taoina o le Babkas
- Grease lua (8 1 / 2x4 1/2-inisi) palu falaoa ma tuʻu ese. Faamatuu tamamea mamanu moa seia oo i lalo o le vaivai . Faʻaopopo le suka totoe e le faʻaaogaina i le Laasaga 2 o faatonuga paluga, ma le sasa seia oʻo lava i le malosi. Faasao.
- Vaevae le paluga i le afa (faʻavevela le afa e le o loli) ma, i luga o se laufanua paʻepaʻe poʻo le pepa paʻu pepa, ia faasolosolo afa taʻitasi i totonu o le 12x18 inisi inisi.
- Faʻalafola le paluga ma le afa o le sukalati ma faʻatumuina ma le afa o fuamoa moa fasi. Gagau i tafatafa o paluga ma taʻavale e pei o se tagavai. Tuu i totonu o le apa. Faʻasusu ma le afa o le taamilosaga. Ufiufi ile afifi palasitika ma tuʻu i luga aʻe o le au o le pani. Toe fai ma paluga totoe.
- Tuu le totini i le ogatotonu o ogaumu ma vevela i le 350 F. Fafaga pepekas mo pe tusa o le 40 minute pe seia oʻo i se taimi vave resitala tusi thermometer 190 F. Faʻaliliu i le paʻu 5 minute ona faʻaali lea ma le faʻaeteete i luga o se fagu e faʻamalolo lelei.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 331 |
| Aofaʻi gaʻo | 23 g |
| Fatisi | 13 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 84 mg |
| Sodium | 205 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 5 g |