Faʻamatalaga
"O le faʻafefe" poʻo le "vela" i le auala o le kuka o lona uiga o le vevela o se vai seia oʻo i lalo ifo o le paluga, 180 tikeri, poʻo le tuʻuina o fualaʻau ma fualaʻau e pei o tamato, mo se faataitaiga, e faafaigofie ai le aveeseina o le paʻu.
Liliu le Tai
I fua o fua, e te vaʻai i le faaupuga "faʻapipiʻi le susu" i totonu o faatonuga. Aʻo lei faia le pasteurization, o le susu na faʻaaoga i se fua na saluina e fasi ai meaola e ono mafua ai faʻamaʻi.
E le gata i lea, o le meaʻai o le whey i le susu e mafai ona faʻavaivaia le kulutena ma puipuia le paluga mai le faʻatulai lelei. O le velaina o le susu na faʻaaogaina ai le polotini ina ia le tupu lenei mea.
Ae aiseā ua faʻaauau ai ona solo?
Talu ai o le pasteurization ua aveeseina ai siama ma enzymes, o le aso nei e faʻaaogaina i falaoa ma keke e fai ai le suka, faʻafefete le pata ma fesoasoani i le fefete le paluga vave e ala i le amataina i le vai mafanafana nai lo le malulu. E faʻaaogaina foi e faʻauʻu ai mea e pei ole vanilla, moa fou, lavender buds, cinnamon ma tele atu i meaʻai susu e tatau ona faʻaaoga i ice creams, pastry creams, ma isi fualaau suamalie. Ae o le tele o taimi, e ui i lea, o le vevela o se faʻamalologa mai aso ua mavae. Fai mai nisi tagata kuka, "Ou te faia aua na faia e loʻu tina."
Na o le Cool It!
O le vevela o le susu susu e tatau ona faʻamafanafana mai le 180 tikeri i le 110 tikeri aʻo leʻi faʻamavaeina le fefete faʻamalolo, pe a le o lea, o le a vevela le vevela le vevela. Afai o loʻo e faʻaaogaina le fefete vave (lea e tutusa ma le fefete masima ma le sipete vave), o le solo faʻasese i totonu o se vai ua le toe manaʻomia ma ua mafai ona solo le laasaga.
E faʻafefea ona siaki le sua
- Faʻaaogā se vaʻa mamafa mamafa i lalo ole vevela.
- Liligi i susu susu.
- Faʻasolo soo ma se sipuni laupapa poʻo se mea faʻapipiʻi vevela silicone.
- Ave le vevela o le susu i nisi taimi. O loʻo e fanaina mo le 180 tikeri F.
- Afai e te le maua le vevela, o le ae iloa ua e oʻo i le vevela vevela pe a faia ni nai moli i itu o le apa ma o loʻo i luga o le fogaeleele le poto o vaʻa.
- Aveese mai le vevela. Faʻafiafia i le vevela manaʻomia ma faʻaaoga e pei ona faʻatonuina i lau fua.
Suauʻu Europa i Sasae Sasaʻe Sailia o le Milikisi Scalded
- Lcipe Lisi Lisi o le Pati
- Maria's Polish Donuts (Pączki) Fua
- Serbian Donut (Krofne) Fua
- Easy Vanilla Custard Sauce Recipes
- Faʻamanatuga a Roma Romantic Holiday (Cozonac) Fua
- Lithuanian Bacon Buns Recipe
- Faʻasalaina o le Cinnamon Iutaia Babka
- Fagalaʻau Kalama Kalama
- Kerisimasi Kerisimasi Kerisimasi (Vanocka) Meaʻai
- Fuamalie o le Sufasi Itike Sweet Yeast