O keke suamalie e lelei atoatoa mo pisi fale e kuka ai; oi latou o ni mea suamalie manaia e lelei lelei ma na o sina mea lava, mai lau kofe i lau taeao i lau laulau o le aoauli, ma e matua faigofie lava ona lalelei. Naʻo le sasaina o le paʻu, sasaa i totonu o le fagu, ma luga aʻe i luga ma se keke sukalati suamalie poʻo Vegan Ganache pe a maeʻa.
O se upu i le au popoto: afai e te le i lelei i le suauu ma le fafagaina o au pusa keke, o le a aoaoina oe i se auala faigata; o se pusa falaoa e le lelei tele o le keke o le a tuʻuina atu ia te oe le taimi sili ona faigata pe ae taumafai e suʻe lau keke. Ina ia aloese mai lenei mea, ia mautinoa ia suauʻu le paluga - ia faʻaeteete ia maua uma vaʻaiga ma gaogao - ona sosoo ai lea ma le falaoamata, taʻalo ai le sili atu.
Mea e te Manaomia
- 2 1/2 ipu falaoamata uma
- 1/2 ipu lelafola le koko
- 1 teaspoon le susu
- 3/4 sipuni masima
- 1/2 ipu soya susu (vanilla)
- 1/2 ipu kulimi suamalie e leai se susu
- 4 fuamoa tetele
- 1 1/2 ipu suka
- 1 le ipu o le suauu canola
- 1 teaspoon vailaʻau vanilla
- 1 ipu keke keke keke e leai ni susu
- 1 fua sulati glaze (
- fua i lalo ) (poʻo le 1 fua
- vegan ganache )
Auala e Fai Ai
1. Vaʻaia le ogaumu i le 325 F. O le suauʻu mama ma le falaoamata o se pusa faʻapu 12-ipu ma tuʻu ese.
2. I totonu o se pesini laʻau fefiloi, faʻavasega le falaoamata, koko paʻu, suauu tao, ma le masima seia maeʻa faʻaopoopoina. Tuu ese. I totonu o se pesini e faʻafefiloi, faʻafefiloi le susu susu ma le kulimi kulimi e leai se susu seia maeʻa. Tuu ese.
3. I totonu o le isi pesini tele o mea faʻafefiloi, fusi faatasi fuamoa ma le suka seia oʻo ina pale samasama i lanu.
Faʻaopopo le suālaʻau canola ma fufulu le vanilla ma faʻaauau pea ona fetogi seia oʻo ina salu ma palu lelei le paluga. I nisi faʻaopoopoga, faʻaopopo le faʻafefiloi o le falaoamata faʻafefiloi ma le kulimi suamalie, ma amata ma faaiʻu i le falaoamata falaoamata. A uma loa ona faʻafefiloi le paluga, faʻafefiloi i totonu o kekekeke sukalati e leai ni susu.
4. Sasaa le paluga i totonu o le paluga kuka ma tao ai seia oʻo i le pito i luga e puna mai pe a paʻi, 55 i le 60 minute. Faʻamama le palu mo le 30-45 minute i luga o se mea e faʻamaea ai le uaea, ona vavave malie lea o le keke mai itu o le pani ma se naifi ma faʻafefe le keke i luga o le faʻamaʻi e faʻamalolo lelei ai. A maeʻa le keke, luga luga o le keke ma Vegan Ganache poo le sukalati kulula ( fua o loʻo i lalo ).
Chocolate Glaze :
- Tuu le sukalati gaosi i totonu o se pesini vevela. Fufulu le susu susu ma saunia espresso i totonu o se tamai fagu i luga ole laʻau-maualuga le vevela seia oʻo i le pito i luga o le faʻafefiloi na amata ona pamu ae le faʻavelaina. Liligi le vai vevela i luga ole sukalati e leai ni susu ma tuʻu ai mo le 2-3 minute. Faʻaopopo le margarine masi ma faʻaosooso, vave, laiti liʻo i le ogatotonu o le ipu ma galue i fafo, seia oʻo ina lamolemole le paluga ma o loʻo i ai se laʻau i ona luga. Tuu le kulimi e tu, faʻaosoosoina, mo le 10-15 minute, poʻo seʻi oʻo lava ina faʻasaua. Liligi i luga o le keke mafiafia ma tautua.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 515 |
| Aofaʻi gaʻo | 32 g |
| Fatisi | 9 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 16 g |
| Cholesterol | 82 mg |
| Sodium | 309 mg |
| Carbohydrates | 51 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 6 g |