O lenei taloni tao taofi e suamalie ma manaia. O le salmon steaks or fillets e taoina mo le 20 minute i se sau masi lanu meli e faigofie ona fai, lea e viiviia ai le tofo lelei o le lomoni.
E le pei o le tele o suauu sau sau sau, o le lactose-e leai se totogi, valaau mo susu susu nai lo le kulimi. Afai o oe o se taʻaloga, kuka pe tautua lenei manogi i totonu o se faga faʻi lauʻeleʻele (pei ona faʻaataina iinei). O le "auala e fesoʻotaʻi ai" e aofia ai ma le fua. Fiafia!
Mea e te Manaomia
- 2 to 4 samas steaks (pe suitulaga i le salmon, vaevaeina 1 i le tagata)
- Gama: fou coriander poo le basil
- Gasini: totogo totogo
- Faʻamalosi: o le pulu fou
- Filifiliga: faletusi o faʻi (vaai le sootaga o loʻo i lalo mo le "auala e fai ai vaʻa laʻau faʻailo")
- Mo le Sau Ula Mumu:
- 1/4 ipu palota (poʻo le lanu violisi, pisia)
- 3 cloves garlic
- 1 le lanu mumu (de-fatu ma le fasi pepa poo le 1/2 teaspoon pepa lole, faaitiitia mo iʻa vaivai)
- 1 le limamatua-lapopoa (gaugagal (poʻo le faʻaoʻo, fasi pepa)
- 3
- kaffir lime lau (faʻapipiʻi seleulu i ni fasi vaega laiti, lafo faʻamalosi otaota, faʻatau faʻamaisa i faleoloa Asian / Saina)
- 1 ipu susu susu
- 2 sipuni kuka iʻa
- 1/4 teaspoon coriander
- 1/2 teaspoon cumin
- 1/2 le sipuni vavalaʻau pipi
- 1 sipuni gaʻo (lanu enaena pe a fai e iai)
- 1/4 ipu laʻau coriander ma laʻau
- 1 sipuni vaimalie le suamalie (fou)
Auala e Fai Ai
Mo faʻamatalaga pe faʻapefea ona fai faʻa lau laʻau (lea e kuka ai pe tautua ai lau salmon), vaʻai: E faʻapefea ona fai ni lafumanu (faatasi ai ma ata).
- Faʻamauina lau vaʻa (pe faʻaofuofu) ma tuu ese e faʻagogo aʻo e faia le sau masi mumu.
- Tuu mea uma mo le "Red Curry Sauce for Salmon" i se meaʻai po o se tagata e teu ai meaai (pe afai e faʻaaogaina se meaʻai tele, ia faaopoopo i ai le tele o le susu o le popo pei ona e mafai, faaopoopo i le isi mea mulimuli). E mafai foi ona faʻaaogaina se faʻaogaina.
- Blitz mea aoga lelei e fatu ai se sasala mūmū mūmū manogi.
- Liligi pe tusa ma le 1/4 o le masi i le pito i lalo o se ipu pusa ipu e ufiufi mo le kuka. Ia faʻaopopo nei i luga o le salmon, faʻafeiloaʻi i ni nai taimi e ufiufi ai. Liligi sina sau siʻosiʻomaga i luga o laʻau taʻitasi.
- Ufiufi le ipu kuka ma se tapuni poʻo se falaoa ma tao i le 375 tikeri mo le 20 i le 30 minute, fuafua i le mafiafia o au 'ave (atonu e naʻo le 15 minute) e faʻaaogaina. O le salmon e kukaina pe a le toe faʻafefeteina aano o le tino pe a tosoina ma se vavae.
- Afai o le kuka o le salmon i faʻi faʻi : O lenei manogi e mafai ona afifiina i faʻi (pei o pepa taʻitasi) poʻo kuka i faʻi faʻi (pei o ata). Ia mautinoa e tuʻu le pepa poʻo vaʻa i totonu o se mea faʻapipiʻi (poʻo se mea e puʻe ai le taʻavale), pei o laʻau o faʻi o loʻo palu ma o le sau sina manogi.
- Auauna atu ma sina sipuni punavai ma le sipuni fou, coriander fou ma / poo le basil leaves. Soʻo se meaʻai e le mafai ona faʻafefeteina e mafai ona vevela faʻapuupuu ma avea o se saulaʻai itu.
Auaunaga Faʻamatalaga: Afai e te faʻaaogaina lenei ipu i le kamupani, e mafai ona e taoina le salmon i totonu o se pusa pusa poʻo se faʻi. Ae talu ai ona ua lafoaia e faʻi la la lanu ma laʻau pe a kuka, mo se tala lelei, ou te fautuaina le faʻafeiloaia o le samala kuka i se vaʻa fou ae leʻi faia. Sipuni sina fasi sauʻai i luga o le iʻa ona faʻaopopo lea o toppings mo se galuega faʻapitoa.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 583 |
| Aofaʻi gaʻo | 32 g |
| Fatisi | 16 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 111 mg |
| Sodium | 857 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 45 g |