Grenache, po o Garnacha e pei ona lauiloa ma tuputupu ae i Sepania, o se vine vine mumu lea e pulea ai le Rhone i Saute i le faletua lauiloa Farani o Chateauneuf-du-Pape. O lenei vine e masani ona totōina ma maua lelei le laʻau o loʻo i ai le tino paʻu, e mafua ai ona mama, ma maualalo ai le tannin ma le eletise, ma avea ai ma sui lelei mo le faʻafefiloi. Faʻaauau lau vaai mo Grenache mai Falani, Sepania, Ausetalia ma Kalefonia o loʻo faʻafefiloi e pei o se mea e faʻafefiloi, tasi le varietal poʻo se rosé fou .
O le Flavors poʻo le Grenache
Faatalitali i ni mea manogi suamalie ma ni mea suamalie e sili atu ona mamafa i cherry, rasipi, ma le faʻasaga i faʻamatalaga paʻu ma togafiti. Grenache e masani lava ona vevela i le tino ma e masani ona mamafa i le tino i le tino, i le maualalo o le tannins ma le eletise, e fuafua i aʻafiaga faʻaitulagi.
Taulaga Faʻatasi ma Grenache
O se uaina mataʻina mo povi moa, pison, taaloga vao po o le sousa, o lenei vine mumu mumu o le a vavalalata aemaise lava i le paluga gaʻo ma le tamaʻi mamoe faatasi ai ma suauu povi poʻo meaʻai gaosina Moroccan.
Grenache i Farani
E tusa ma le 100,000 eka o vine i le itulagi o Languedoc-Roussillon ma le faaopoopoina o le 120,000 eka ua toto i le Rhone Valley, Grenache o se tagata lauiloa maualuga i le taaloga o vine Farani. Laʻau paʻu, o le vine Grenache lava e leai sona tannin ma lanu lanu loloto, o mea uma e lua o le paʻu o le vine.
Ina ia faʻamalosia uma lanu ma fausaga, e masani ona faʻafefiloi ma Mouvedre ma le fua o fua o fua o Syrah . I totonu o le Rhone Rhone, o le mea taua i le vailaau mamafa o le Chateauneuf-du-Pape, ua tupu Grenache i le mafanafana ma le vevela o le tau e mafai ona oʻo ai i le matua ma le maualuga.
Garnacha i Sepania
O le umiaina o le suafa e pei o le vine vine sili ona toto ua totoina tele, o Garnacha o loʻo i ai aʻa loloto i le totoina o vine uaina o Rioja, Priorat, ma Navarra. O le umiaina o le sili atu i le 180,000 eka o le vine i Sepania, o le Garnacha masani e masani ona faʻafefiloi ma le Tempranillo e tuʻuina atu ai ia te ia le faʻalauteleina o le fausaga ma isi vaega o meaʻai.
Grenache / Garnacha Tagata e Taumafai
- Farani - Château de Beaucastel, Domaine de Bila Haut, Domaine Lafage, E. Guigal, M. Chapoutier
- Sepania - Bodegas Ateca, Borsao, Breca, Campo Viejo, Celler Mas Doix, Espelt, Las Rocas, Lo Nuevo, Miguel Torres Salmos, Palacios Remondo
- US - Alban, Beckman, Bonny Doon, Stolpman, Sine Qua Non, Tablas Creek, Vina Robles
- Ausetalia - Clarendon, d'Arenberg, Hewiston, Atalii o Etena