O leona Meyer o ni fua matagofie. E afua mai i Saina, O leona Meyer e manatu o se satauro i le va o lemoni ma oranisa Mandarin. E sili atu le suamalie nai lo le masani. Latou te galulue malosi i lenei keke paʻai suamalie.
O lenei kulimi susu o loʻo i ai se mea matagofie ma e mautinoa o le a sili ona fiafia i ai tagata fiafia i lemoni. E tusa lava pe e te le o se lemoni faamemelo, o se keke sili lea e faigofie ona saunia, faamagalo i totonu ole ogaumu, ma e lelei atoatoa le tele o felafolafoaiga - kulimi sasaʻa, saulati sukalati, fualaau fou, sorbets poo ice cream, meli !
Mea e te Manaomia
- 4 Lemons meyer
- 8 aunese (2 laau) o le pata e leʻi faʻamamaina, faʻamaluluina
- 1 1/2 ipu suka gaosi
- 4 fuamoa tele, vevela vevela
- 1 teaspoon vailaʻau vanilla
- 2 3/4 ipu falaoamata uma
- 1 1/2 teaspoons tao le paʻu
- 1/4 sipuni masima lelei
- 2 Laʻau moa, fuʻe
- 1/2 ipu sugar granulated
- 1 sipunipuni o le pata e leʻi faʻaaogaina
- 1/8 sipisi masima
Auala e Fai Ai
Fai le Meyer Lemon Pound Cake
- Laʻau faʻamamaina i le 350 ° F. Paʻu se pusa 9-x 5 inisi.
- Sili atu lapolo: Muamua faafetai le talo o le 4 Meyer lemoni i totonu o se pesini. Oti ese tumutumu ma fagu mai lemoni. Tuu le pito tipi i luga o se laupapa tipi, ma, mulimuli i le pupuni o le lemoni, ia tipi ese le pito i fafo o le peel ma le pith. I luga o le pesini ma le vevela, tipi ese vaega mai le membrane ma tuʻu le tino i totonu o ipu. Aveese soʻo se fatu ma tatuʻu uma le sua e mafai ona e alu ese mai le fualaau aina i totonu o le pesini. Faaaoga se vaitusi e momotu ai le lemoni i ni kesi laiti.
- Tuu le pata ma le suka i totonu o se paluga faʻafefiloi ma taia seia maeʻa. Faaopopo i ai fuamoa i le taimi. Faʻaopopo le vailaʻau o le vanilla ma le lemon. Faʻafefiloi mo le 1 minute. O le a foliga mai o le a foliga mai e leai se isi.
- Salu le falaoamata, tao le paʻu ma le masima i se pesini. Faafefiloi faatasi.
- Faaopopo mea uma falaoamata falaoamata i le paluga susu. Salu lemu seia oo i le falaoamata na faatoa tuufaatasia. Aua nei sili atu le faʻafefiloi.
- Faʻafei i le fala falala ma tuʻu i totonu o ogaumu. 'Aʻau mo le 65 i le 75 minute seʻia oʻo ina oʻo mai se tootoo nifo mama. Siaki i luga o le keke i nisi taimi ma afai e sili atu ona enaena, ia tuu se fasi pepa i luga o le pito i luga. Aveese mai le ogaumu ma tuu le malulu i le pusa. A maeʻa le 30-45 minute, ia eli se naifi i le pito o le pani ma liliu le keke i luga o se fagu e faamaea ai le mafanafana.
Fai le sua o le Citrus Syrup
- I totonu o se tamai meaʻai kuka, faaopoopo i ai le suamati Meyer, le suka, pata, ma masima. Aumai i se simmer. Fai seʻia oʻo ina solo le suka, ona aveese lea mai le vevela.
- Faʻasusu ni pu i le pito i luga o le keke keke ma se skewer. Aveese le sipuni suamalie ile keke. E mafai ona e faʻamagoina soʻo se sipuni fufulu i totonu o se pusa ua ufiufi.
Ia Auauna
- Tuu le keke taofi lelei aʻo le i oti. Sisi i totonu o le 1-inisi inisi mafiafia. Auauna atu ma le kulimi sasaʻa, aisa kulimi, siamu, poʻo vine fou.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 518 |
| Aofaʻi gaʻo | 29 g |
| Fatisi | 17 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 178 mg |
| Sodium | 388 mg |
| Carbohydrates | 62 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 6 g |