Exploding Truffles faʻapupula moni i lou gutu! O nei tuilati sukalati ua i ai Pop Rocks ua fefiloi saʻo i totonu, o lea o le mea moni o se mea moni e 'ai. O le tuufaatasiga o sukalati ma le candy canding e le masani ai, ae e faaopoopo atu ai se mea malie, ma o taimi uma e ofo ai ma fiafia tagata.
Mea e te Manaomia
- 6 aunese suʻi sukalati (pe tusa ma le 1 ipu tipi)
- 4 aunese kirimi mamafa
- 5 .33-oz envelops candy popping, pei o Pop Rocks
- 12 aunese koko suaula sukalati
Auala e Fai Ai
- Tipi le sukalati i ni vaega laiti ma tuu i totonu o se pesini vevela vevela. Tuu le kulimi i totonu o se tamaʻi vevela i luga ole vevela vevela ma aumai i se simmer.
- Liligi le kulimi vevela i luga o le sukalati ma faʻatagaina e faʻamalulu le sukalati mo se minute. Faaaoga se fulu e faʻafefiloi ai le kulimi ma le sukalati. Faʻaali seiloga e i ai sou paluga lamolemole, faʻafeiloaʻi. Faʻasalaga se fasi pepa palasitika i luga o le ganache ma faʻavelaina sei vagana ua faʻamausali e faʻatau, pe a ma le 3 itula.
- Faʻafefiloi le fefiloi o le ganache i totonu o ni polo laiti, e tusa ma le 3/4 "le lautele, ma taʻavale i liʻo i ou lima.
- O le taimi lava e taʻalo ai i polo, tatala le 4 o teutusi Pop Rocks ma sasaa i totonu o se pesini. (Aua e te vave tatalaina, aua o le a amata ona pipiimau le pusa i luga o le ea.) Lili se polo i luga o le Pop Pop, ona faataavale pupuu lea i lalo o ou alofilima e tuu ai le lole i le ganache. Afai e le pipii papa, ia togi puupuu le loli i le va o ou alofilima e faamaluluina ai sukalati, ona fuli lea i Pop Rocks.
- Faʻamau i luga o se pepa tao taofi i le alumini pepa, ma toe fai faatasi ma lologa tumau ma Pop Rocks. I le taimi nei e te manaʻo e tosoina vave le vaʻalele i le vave e mafai ai, e aloese mai le faʻaalia o le Pop Rocks i le ea mo se taimi umi. Ae ui i lea, o le ganache atonu o se mea vaivai tele mo le taina, o lea ou te fautuaina ai le tuʻuina o faʻamau i totonu o le pusaaisa aʻo sauniuni le sukalati. E te le manaʻo e faʻamaʻalotoina, faʻavave vave ona vave pe a ma le 5-10 minute. Afai e te le fuafua e tataʻi loa i latou, aua le tuʻuina i totonu o le pusaaisa, ia na o le afifiina lelei i le pipiʻi ma le pusa vaʻai seia e faʻafefiloi.
- Aʻo faʻamalulu le olo i totonu o le pusaaisa, tuʻu le sukalati i totonu o se masini faʻavevevela-saogalemu ma le microwave seia oʻo ina faʻavaivai , faʻaosooso i le 30 sekone e puipuia ai le vevela.
- O le taimi lava e lamolemole ai le koko sukalati ma o loʻo i ai le faʻamalosi e faʻamalosi ai, e oʻo i le taimi e faʻaaogaina ai taʻaloga . Faʻaaoga meafaifaʻaili poʻo se vavae e faʻapalapala ai se loli i le sukalati. Ave ese mai le sukalati ma tapuni le vavae i le pesini i nisi taimi e aveese ai sukalati sili. Sui i luga o le pepa falai, ma, ao susu pea sukalati, fufuluina le lole candi mai le isi teutusi i luga. Toe faia ma isi lola ma le sukalati.
- Tuʻu le sukalati e tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le 10-15 minute. Faleoloa Faleoloa faʻataʻitaʻiga i totonu o se pusa i totonu o le pusaaisa, ae mo le tofo lelei ma le fua, galue i le vevela vevela. Talu ai o le candy candping e faʻafefe ai le susu, o nei mea e sili ona lelei ona 'ai i totonu o le 24 itula o le faia, e ui o le a latou ola pea i le 3 aso mulimuli ane.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 444 |
| Aofaʻi gaʻo | 32 g |
| Fatisi | 19 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodium | 19 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Faiga o le fiva | 8 g |
| Puipuia | 8 g |