E na o le pau lea o le fua o le sukalati lanu paepae e te manaʻomia! E le manaʻomia ni masini faʻapitoa poʻo le faʻalauteleina o le sasaina, e faʻapipiʻi i taimi uma, ma e le o se mea manaia tele, faʻafetai i le kirimi kirimoli i le fua.
O le matou mea lea-i le fua i soo se taimi matou te manaʻomia ai fulufulu sukalati sinasina, ma matou faʻaaogaina e fai ma faavae mo le tele o isi fualaau. Faʻatasi faʻaopopo mea e sili ona e fiafia i ai, o fatu, fualaau aina, poʻo isi mea faʻafefiloi, ma o le ae iloa ai le matagofie ma le manaia o lenei fua.
Mea e te Manaomia
- 4 oz. pata
- 14 oz. suka
- 6 oz. amu suamalie oona
- 1/2 sip. masima
- 12 oz. kekekeke sukalati sinasina (po o sukalati paepae paepae)
- 7 oz. marshmallow cream
- 1 tsp. vanilla extracti
Auala e Fai Ai
- Saunia se pan e 9x9 inisi e ala i le ufiufi i le alumini pepa ma felafolafoaʻi le pepa faʻatasi ai ma le kuka e le kuka.
- Tuu le kulupa kopa i totonu o se fagu e 4-kulimita le mamafa i luga o le vevela vevela, ma faʻavevesi i nisi taimi seia toeitiiti liusua.
- Faaopopo le kulimi kirimoli, suka, ma le masima, ma sii le vevela i le ala. Taumafai seia solo le suka.
- Faʻaauau pea ona kuka le fudge, faʻaosooso, seia oʻo mai i se mea vevela. Faʻaofi se thermometer candy ma kuka le fudge, faʻaauau pea, seia oʻo ina faitauina le 235 F (113 C) i luga o le thermometer candy.
- A oʻo loa i le 235 F, aveese le pama mai le vevela ma faʻaopopo atu kekekeke sukalaʻe paepae ma le kulimi marshmallow. Taumafai malosi seia latou liusuavai i le fudge. Afai e tatau ai, ia toe faafoi le fudge i le vevela mo ni taimi pupuu e faʻafefeteina ai meataalo.
- Faʻaopoopo le vanilla ma faʻamalosi lelei. Liligi le fudge i totonu o le apa sauni ma sulu i totonu o se papa. Faataga ia seti i le vevela vevela mo le 3-4 itula, poo le pusaaisa mo le 1-2 itula.
Ina ia tautua, tipi i ni fasi inisi 1-inisi. Teu fagu fasi sukalati i totonu o se atigi pusa i le potu vevela mo le tasi le vaiaso pe i totonu o le pusaaisa mo le lua vaiaso.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 258 |
| Aofaʻi gaʻo | 12 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodium | 85 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 1 g |