O nei meaai e taua tele i le Seder table
O le aso faamanatu a Iutaia o le Paseka e faamanatuina ai le malaga a Isaraelu mai le nofo pologa i Aikupito ma faamanatu ai lo latou saolotoga ao latou iloaina o latou faigata. I le masani Seder-o se taumafataga ma le tautua i po muamua e lua o le aso fitu-pe valu-aso-o aiga latou te faamatalaina le tala o le Paseka, lea e aofia ai ni meaʻai faatusa. O le tele o nei mea taumafa o loʻo i luga o le Seder plate o loʻo nofo fiafia i luga o le laulau.
O meaai e faʻaaoga e faʻaopopo ai se elemene e manatua ai le tala o le Paseka. O lenei mea e oʻo atu ai i se malamalama loloto i tua atu o upu ma tatalo.
O le Seder Plate
O le Seder laulau e masani lava o se mea faapitoa faapitoa ma avanoa e ono mo avanoa taʻitasi. O nisi o aiga ei ai a latou siliva siliva po o papatusi china, aʻo isi e mafai ona faʻaaogaina se pepa Seder palu, lea e mafai ona teuteuina e tamaiti o le fale pe faʻatau foi i mamanu faʻasolo. O le faapea atu, o se ipu e le o manaʻomia moni-e mafai ona e tuʻuina atu se solo solo ma tuu meaʻai i luga o le talo pe a manaʻomia.
E tusa lava po o le a le ituaiga Seder plate o loʻo faʻaaogaina, o meaai faʻalauiloa ua tuʻuina mai e masani lava tutusa. Ae ui i lea, o agaifanua faaleaiga e eseese, o lea e mafai ai ona e mauaina se eseesega o meaʻai pe afai oe asiasi i uo pe o iai sau agaifanua faaleaiga.
Meaʻai Faʻailoga i le Seder Plate
O le tele o meaʻai mo le Paseka ua tuʻuina atu i luga o le Seder laulau ma e tatau ona saunia pe faʻatau muamua.
E ui lava e iai le feeseeseaiga pe a oʻo mai i meaai sui, o loʻo i ai ni nai mea e tutusa uma lava: o le tamai mamoe o le ponaivi, o se fuamoa, ma le horseradish. O meaʻai taitasi e nofo i le avanoa e tusia i le upu Eperu.
- Karpas: O le fualaau aina lea, e sili le pasili po o le seleni, e fai ma sui o le faʻamoemoe ma le toe faʻaolaina. E tuʻuina atu i ai se pesini vai vai (masani Ashkenazi) poʻo le vinik (Sephardi custom) e fai ma sui o loimata na maligi e tagata Isaraelu. A maeʻa le tamaʻi (faʻamanuia i luga o le uaina), o le pasili po o le siloti o le a lafoina i totonu o le vai masima ona 'ai ai lea.
- Maror : O laau afu, e masani lava o le horseradish , ua faʻaaoga e faʻatusa ai le oona o le nofo pologa. Po o se fasi masiva fou po o se sipuni o horseradish ua tuu i luga o le ipu. I le taimi o le sauniga, e faia ai le sanuisi Hillel, faʻapipiʻi le macha (poo le chazeret) i le garoset i le va o ni fasi matzoh.
- Chaseret : O le oona oona lona lua i le foliga o se lanu lanu meamata, e masani lava o le latasisi letus pe tumau. O nisi aiga o le a aofia ai i luga o le Seder laulau, ao isi o le a faʻaaogaina le horseradish faalua; isi pusa seder pepa o le a le aofia uma lava.
- Charoset: O le paluga o apu po o fualaau mamago, nati, uaina, o lenamon , ma isi mea manogi, o le charoset o se faamanatu o le sima na faaaoga e tagata Iutaia o ni pologa i le fausiaina o fale mo le Pharoh. E tele suʻega ma fesuiaiga .
- Beita: O le fuamoa ua tunu ma o le faatusa o le ola ma le faʻaauau o le olaga. E mafai ona e faʻaaogaina se fuamoa vevela pe faʻafefiloi le fuamoa i totonu o lona atigi i totonu o le ovens 375 F, faʻafesoʻotaʻi le fuamoa e pei o le lanu enaena (e tusa ma le 20 minute). E taumafaina le fuamoa i le taimi o le taumafataga, masani ona faʻafefiloi i le masima masima lea e tuʻuina atu.
- Seroa: O le mea masani, o le fasi mamoe ua tunu le ponaivi, e fai ma faatusa o le taulaga taulaga Paschal ma le aao faʻaloaloa o le Atua. Afai e faigata ona maua se ponaivi o le ponaivi, e mafai ona e faʻaaogaina se uaua moa po o se apaʻau. Suʻe le ponaivi i le ogaumu e 375 F mo le 30 minute. E le 'aina le zero i le Seder.
Isi Meaʻai Faʻailoga
I le faʻaopoopoga i le Seder plate, o loʻo i ai ni nai mea e manaʻomia mo se Sederu talafeagai. Matzoh, falaoa e le faʻafefeteina masani, e le o tuʻu i luga o le Seder laulau ae o loʻo i ai se nofoaga iloga i luga o le laulau. E tolu vaega o le matzoh ua tuu i totonu o laupepa o se solo solo e fai ma faamanatu o le faanatinati lea na sosola ese ai le fanauga a Isaraelu mai Aikupito, e leai se taimi mo le paluga e tulai ai. E toʻalua e faʻaumatia i le taimi o le sauniga, ma le tasi (o le Afikomen ) e natia faalilolilo i le taimi o le auaunaga e mulimuli ane mauaina e tamaiti; o le manumalo e masani ona maua se taui.
O taumafataga o le Paseka e mafai ona eseese mai lea fale i lea fale, ae tasi le mea o le a latou tutusa uma lava, o le lisi o le a le aofia ai meaʻai , meaʻai faasaina i le aso malolo. O meaʻai nei e faʻafefeteina pe faia i se mea faʻafefete. Faʻalagolago pe o le Paseka Seder o loʻo i ai Ashkenazi poʻo Sephardi, o meaʻai e faʻatagaina o le a eseese-mo se faʻataʻitaʻiga, o tagata Sephardic o le a 'aina le araisa i le Paseka ae le o le mea lea a Ashkenasic.
I le faaopoopo atu i meaai faaleaganuu, e fa ipu uaina ua faʻaumatia i le taimi o le tautua e fai ma sui o le folafolaga e fa o le togiola, ma se ipu faapitoa na totoe mo Elia le perofeta o le "asiasi" i le taimi o le Seder meal.