O lenei sauʻai sa musuia e Thai ma Vietnamese faʻamafanafanaga. E matua faigofie lava ona saunia ma atoatoa mo le tosoina e le gata o lou tofo ae faapea foi lou faapalepale vevela. O le fua mo se laʻititi laʻititi mo le lua tautua ae e mafai ona vave, ma faigofie, faalua pe tolu faʻasolosolo vaega.
O lenei saumalie saumalie ei ai ni mea lelei fou e sili ona suamalie, suamalie, gingery ma e mautinoa lava le vevela. E mafai ona e faʻaaogaina mo le tatipiina o le tautotogo fou i totonu, mo le vevelaina o moa poʻo iʻa, pe avea foʻi ma se meaʻai mo meaʻai gaʻo ma iʻa. Faʻaauau pea ona e faʻataʻitaʻi, o le a e fiafia i le suamalie o meaʻai.
Mea e te Manaomia
- 2 Laʻau vaimasini lime (faʻasalaina fou *)
- 1 sipuni gaʻo
- 2 Launi vavalaʻau gaʻo (faʻaaoga se mea lelei lelei, pei o le sesame poo le avoka poo le olive suauu)
- 2 Laulau vaʻa
- iʻa
- 1 sipisi soy saumalie (tele o le tofo)
- 1 lapisi lapisi lakapi (moa, pe a fuaina e tutusa ma le tasi le faaputuga teaspoon)
- 1 sipunamu fou
- totoa (kuka)
- 1 O le sipuni sipuni keke pepa (faʻaaogaina lelei, fatu e aofia ai, e mafai ona e faʻaaogaina
- Thai Thai pe soʻo se pepa ma se vevela vevela ma le tele e te manaʻo i ai)
- 1 tamai lau laʻau cilantro lima (tusa lava pe faʻataʻoti, fetuunai i le tofo)
Auala e Fai Ai
Fua Faʻatatau
* O le faaaogaina o le sipuni e taua tele ona o lenei mea o se mea taua mo le saumalie lea e musuia e meaai Thai. Afai e te faʻaaoga laʻau o le ae faʻamutaina i se, e manaia pea, ae e ese le lelei.
1. Ave le ipu laitiiti ma tuu i totonu e sasaa ai le sua suamalie fou, o le meli, le suauu, fagu sau ma le paluga o le soya soya. Tuʻu atu i le meaʻai mea lelei lelei ona tuʻu lea o le pesini.
2. Taʻu le silati ma faʻamamaina lelei i se naifi poo se faʻasalaga laʻau, ona faʻaopopo lea i le pesini ma isi mea e faʻaaogaina ma faʻafefiloi seia oʻo ina faʻaopoopo lelei.
Faʻaaoga nei se sipuni e tilotilo ai le paʻu mai le togafiti, pe afai e te manaʻomia seisi taʻiala e tilotilo i nei faatonuga . Faʻaaoga le pito pito sili ona lelei o le pusa pusa (le itu ma nai pito laiti) e faʻafeiloaʻi ai le tamaʻi lima. Grate seia oʻo ina e iai le sipuni ona tuu lea i totonu o le pesini ma toe faʻafefiloi mea lelei lelei.
3. Vaʻai le pepa pepa pepa ma mo se sauuga sipuni e aofia ai fatu, ae mo se pepa sili atu ona leaga e lafoai. Faaopopo le pepa gaosi i totonu o le pesini ma fafagu. O le isi, ia tipi se tamai lima lima o laulaau fou cilantro ma faʻaopopo i totonu o le pesini, faʻafefiloi ma taumafai e faʻafesoʻotaʻi mea uma i le sili e mafai ai.
4. Faataga le saumalie e nofo i luga o le fata mo le itiiti ifo i le 10 minute. Afai e te manaʻo e mafai foi ona e faatagaina le saumalie e nofo ai i le po ma faʻaaoga i le aso e sosoo ai ae mo lenei mea e ufiufi ai le pesini ma tuʻu i totonu o le pusaaisa. A maeʻa le 10 minute, po o le toʻalua, ia tofo i le sisi ma vaai pe o lou tofo pe a manaʻomia le tweaking. Atonu e mafai foi i lenei taimi ona e mafaufau e uiga i le mea o le ae faʻaaogaina ma pe afai e tatau ona e faʻaopopoina sau soya soya.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 40 |
| Aofaʻi gaʻo | 3 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 374 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |