Muffins e malie ma faigofie ona fai. O le a le mea e sili atu, e mafai e tamaiti ona fesoasoani i le faʻafefiloi ma tuʻu le paʻu i totonu o le tins. O lenei fua e faigofie tele ona fai ma o mea faigofie e faigofie ona maua.
Tuuina atu: 1 sefululua.
Mea e te Manaomia
- 2 ipu falaoamata (faamoemoega uma)
- 3 teaspoons kuka le paʻu
- 1/2 teaspoon masima
- 3 sipuni gaʻo
- 3 fuālaʻau laʻau gaʻo
- 1 teaspoon pusa vevela vanilla
- 1 fuamoa lapoa (mama le sasaina)
- 1 ipu pata
Auala e Fai Ai
- Laʻau muamua i le 400 F.
- O le gaʻo e 12 le ipu tilati muffin.
- I totonu o se pesini toto, faʻafefiloi le falaoamata, tao le paʻu, masima, ma le suka.
- I totonu o se pesini laitiiti, faʻafefiloi faatasi le suauu manogi, vanilla, fuamoa, ma le pata.
- Faʻaopopo mea inu vai i le pesini o mea taumafa. Vavave faʻafefiloi mea uma i le tino, ia mautinoa e aua nei faʻafefiloi.
- Faatumu ipu taʻitasi ipu lua-tolu ma le paluga.
- 'Ai i le 400 F mo le 20 minute poʻo seʻia maeʻa. Tuu le muffins manaia i le mufini tin mo le 10 minute. Siʻitia ia muffins i se sipuni ma faʻauʻu ma le pata.
Muffin Baking Tips:
- E leai se pata pata? Faaaoga lenei laʻau masi e suitulaga i le fua .
- Fai se paʻu o le susu e ala i le faʻapipiʻi le 1 teaspoon soda ma le 2 teaspoons cream of tartar. O lenei mea o le a suia ai le 1 sipunipuni o le paʻu o le paʻu ua taʻua i lenei fua.
- Faʻatau le susu i ni mea laiti pe afai e te le taoina le tele. O le paʻu o le paʻu e paʻu ese lona malosi i luga o le taimi.
- Faaaoga se sipuni e aumai ai muffins mai ipu ipu. Afai o le muffins e pipii i le tin, taʻalo se naifi kulumu i autafa o muffins.
- E mafai ona faʻaaoga le meaʻai i le mea o iai le fuamoa.
- O loʻo i ai le suāsusu i le laulau vavalalata susu o le susu . Faaaoga e iloa ai le tele o susu susu e faaopoopo i le vai pe a sui le susu i le fua.
- E mafai ona suia le kulimi i le susu susu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 120 |
| Aofaʻi gaʻo | 7 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodium | 290 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 4 g |