Faʻasologa Faʻasoʻatoa Peanut Brittle

O lenei meaʻai faanatinati e fai ma mea e faigofie ona fai e pei o se mea suamalie. E faʻamaonia e le lole afi thermometers taunuuga le saʻo.

Ina ia siaki le saʻo o lau thermometer candy, aumai se fagu vai i se faʻapipiʻi atoa. O le thermometer e tatau ona resitalaina le 212 F (poo le pepuni mo lou maualuga pe afai e sili atu ile 1,000 futu). Afai e le o se tikeri po o se lua, fetuutuunai le mafanafana o le kuka.

E sili atu le manaia o le pipiʻu e foliga mai o le taimi faigata ma faigata, ae o se lole vave ma faigofie e fai.

Mea e te Manaomia

• 2 ipu ua gaosia ai suka
• 1 le ipu sina kulimi sana
• 1/2 ipu vai
• 1 ipu pata
• 3 ipu ipu mamago mago
• 1 teaspoon le susu

Auala e Fai Ai

1. Laʻau suamalie lua (13x9x2-inisi) pusa falaoa.
2. I totonu o se lapisi tele, faʻapipiʻi le suka, sipuni sana, ma le vai.
3. Kuki le paluga suka i luga ole vevela vevela, faʻavevela, seia solo le suka. Aumai i se vevela ma faʻafefiloi i le pata. Amata ona faʻaosooso faʻafuaseʻi pe a oʻo atu le suavai i le tulaga filo, e tusa o le 230 F.
4. A oʻo i le vevela o le 280 F po o le vaʻa vaivai, faʻaopoopo i ai le solo. Faʻamalosi pea lava pea seia oʻo i le taimi o le faigata-crack, poo le 300 F, ua ausia.

1. Aveese mai le vevela ma vave oso i totonu o le susu. Faʻafefiloi lelei.
2. Liligi i totonu o pusa tao tao.
3. Aʻo faʻamalulu le peanuttle, faʻalautele le vevesi e ala i le siʻiina ma le toso i tua i tui. Tatala mai pusa i se taimi vave lava ma ia liliu le lole.
4. Vaevae lole mafiafia i luga ma faleoloa i totonu o se atigi pusa.

Tele Brittle Recipes

• Pistachio Nut Brittle Recipe : O lenei laupepa e faia i pistachios nai lo le pipiʻu ma fai ai se meaalofa sili ona lelei.
• Suauu Paʻu Maluga Manatua: O le taimi lenei o paluka fatu e faʻaaogaina i le mea o paʻukeke i lenei pusa. E mafai ona e faʻaaogaina fatulaʻau 'aina o le pumpkin, poʻo le pepitas, o le pikiapu laulamu pulapula poʻo le fatuina o fatu ua gaugau mai luga o lau masini vane.
• Faʻatauga Manua o Painisi Manua : O lenei mea e fai ai le pulugo pipi pipi e fai i le siva manogi mama, suka, pulu paʻu mamago, margarine, ma le vanilla. Faʻaaogā se ogaumu microwave e 1000-watt mo tali sili ona lelei.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	315
Aofaʻi gaʻo	19 g
Fatisi	7 g
Vailaʻau Mataʻutia	8 g
Cholesterol	23 mg
Sodium	82 mg
Carbohydrates	35 g
Faiga o le fiva	2 g
Puipuia	5 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.