Auala Faigofie e Lua Faʻaaogaina le Fafagaina o le areto
O falaoa falaoa e faigofie ona fai ma o se auala lelei e faʻaaoga ai falaoa ua maeʻa ona paʻu. O falaoa vevela e valaʻau i le tele o fualaʻau: o se mea e faʻapipiʻi ai meaʻai, o se mea faʻamalosi i meaʻai po o pipi, ma se mea e faʻapipiʻi ai ni moa moa poʻo ni iʻa mataʻutia.
E lua ituaiga o falaoa o loʻo taloina i totonu o fualaau: o falaoa fou ma falaoa mamago. O fasi falaoa fou ua matua nutimomoia le areto; latou te i ai se malamalama, susu susu ma e le o tausia lelei.
O keke falaoa ua kuka o ni falaoa fou ua uma ona faia sina taimi i totonu o le ogaumu. Latou te nonofo mo le tele o masina i le potu vevela poʻo totonu o le pusaaisa.
O auala faigofie nei e lua e fai ai falaoa mamago, tasi e faʻaaogaina ai se meaʻai meaai ma tasi e leai. Teuina a outou falaoa i ipu mama, masini mata tioata poʻo isi mea e teu ai meaai mo le 1 le tausaga. E mafai ona e tuʻuina i totonu o le kapoti, ae afai o loʻo e nofo i se siosiomaga sili ona susu, teuina ni falaoa mama i totonu o le pusaaisa poo le pusaaisa.
Faia o falaoa e aunoa ma se meaʻai
- Vaʻai le ogaumu i le 250 F / 120 C.
- Ave ese le meaʻai mai le falaoa. Vaevae le falaoa i totonu e le sili atu i le 1-inisi inisi. O falaoa mama e pei o falaoamata paʻu paepae e mafai ona tuʻuina i sina vaega laititi. O falaoamata, falaoa o falaoa atoa e tatau ona gau i lalo ifo.
- Faʻalautele pusi falaoa i totonu o se tasi faʻalafolafola i luga o se pepa tao.
- 'Aʻau seia oʻo ina' aʻai le 'eleʻele ma faatoa amata ona liu auro (ae le mu). O le a alu le 15 i le 25 minute e fuafua i le ituaiga falaoa na e amataina.
- Aveese le apa tao mai le ogaumu ma tuʻu le falaoa mo sina minute.
- Faʻaliliuina le falaoa i se pepa palasitika po o se taga pepa. Faʻaaogā se pine i luga o le taga e faʻavave lemu ai le falaoa i totonu o le fagu. Aua e te taumafai e fai lenei mea vave pe e te ono lamatia le ato.
Faia o falaoa falaoa ma se meaʻai taumafa
Aua e te faalavelave i le toso ese o meaʻai mai le falaoa pe afai oe faʻaaogaina se meaʻai meaai e fai ai au falaoa falaoa.
- Vaʻai le ogaumu i le 250 F / 120 C.
- Fufulu pe tipi le falaoa i totonu e le sili atu i le 1-inisi inisi.
- Faʻaliliu fasi fasi falaoa i se meaʻai meaai ma faʻagasologa seʻia oʻo ina faʻaitiitia le paluga i meaʻai. Aveese soʻo se fasi pepa lapoa ma lafoai.
- O lea ua e maua ni falaoa fou, lea e mafai ona e faʻaaoga vave. Mo falaoa mago, salalau falaoa i luga o se pepa tao. Pipi seia maeʻa maeʻa ma amata ona liliu le auro (ae le o le mu), e tusa ma le 20 i le 30 minute, faʻapipiʻi soo le falaoa e faʻamago ai.