Faʻatasi e uiga i Manatu

01 o le 04

Auala e Maua Ai Manatu Lelei

O persu persu ma mafaufauga o Hachi e sili ona masani ona maua i luga o persimusion i Amerika i Matu. O i latou uma mai se genus e taʻua o "fualaau o atua" i le gagana Eleni, ma ua oʻo uma i le taimi i le tautoulu ma o loʻo avanoa i le amataga o le taumalulu.

Pe o Fuyu po o Hachiya, vaavaai mo ni peau e susulu ma e tele ma lagona le mamafa mo lo latou tele. E tatau ona latou manaia le tilotiloina o paʻu e aunoa ma ni mea malepelepe po o ni manua.

Teu fale e toetoe lava-mama ma saʻo-tumu i le vevela vevela. Faanatinati le matua e ala i le teuina oi latou i totonu o se pepa pepa. E mafai ona e tausisi pea i le faʻamalosolo e matua afifi lava i le palasitika i totonu o le pusaaisa mo ni nai aso, ae o vavalo papaʻe e sili ona faʻaaoga vave nai lo le mulimuli.

Aoao ia eseesega i le va o Fuyus ma Hachiyas i isi ata e sosoo ai.

02 o le 04

Fuyu Persimmons

O persu samu e iloga e latou "laulau" ma foliga o sikuea. Fuyus e tatau ona sili atu lanu moli ma samasama ma e sili ona lelei pe a na o sina tamaititi e vaivai. O le a latou tupu pe a uma ona filifilia, o lea la o le faatauina o le Fuyus papa-papa ma faatagaina ai i latou e selesele i le fale e mafai ona avea ma se fuafuaga lelei mo nei fua suamalie.

O le Fuyus e masani ona 'ai faʻatele, e masani ona faʻafefiloi ma velaina ona faaopoopo lea i salati pei o lenei Falemeli Jicama Pamegranate Saladi. E mafai foi ona suamalie i le tele o aafiaga. E i ai la latou meaʻai suamalie e pei o le 'elekiniki.

Saunia Fuyus e ala i le liliina (selesele o latou ulu ma le tino ua sili ona malolo i lalo ifo o le au), sisi, ma le tilotilo. Aveese ma lafoai ia fatu lanu uliuli tele pe ae fetaiai ma i latou.

03 o le 04

Hachiya Persimmons

O manulele a Hachiya e laugatasia ma foliga o le oval. Latou te faʻataʻoto faʻamalosi sei vagana ai moni lava, matua, sili ona matua. O Ripe Hachiyas e matua le maluelue - ma e masani lava ona faʻamalieina i totonu o se pulu lanu mumu i totonu o le pele. E pei o persu o Fuyu, o le a latou selesele pe a filifilia, o lea e mafai ai ona e faamaluluina i luga o le kuki o le umukuka seia oʻo ina sauni e faʻaaoga.

O le Hachiyas e manatu o le "tao" persimimo ma e masani ona vele ma faamamaina i totonu o se pulupulu e faaopoopo i oloa tao . Latou te faʻaleleia le mausali o le susu ma se suamalie, suamalie pei o keke, puddings, ma isi togafiti. E le pei o persu o Fuyu, latou te galulue e le lelei tele, talu ai e tatau ona latou matua matua ma e matua manaia lava ina ia lelei.

E faʻaaogaina foi latou e fai ai le hoshigaki, o le vaomago a Iapani. O loʻo tautau i latou e faʻagogo, e pei ona faʻataʻitaʻiina iinei.

04 o le 04

Hoshigaki (Manatu Faʻamalo)

O Hoshigaki ua faʻamaloloina ni manulele o Hachiya na tautau e faʻamago ma faʻasamaʻi e aumai a latou suga i fafo, ma foliga mai e toʻa. Latou te matua manaia ma e le lelei tele. Talu ai ona o le malosi o le tino o loʻo aofia i le faia o le honnesty moni, e le na o le faʻamaloloina o mafaufauga, e le o avanoa lautele.