O le filbert o se ituaiga o meaʻai e pei o laʻau. I le faʻatinoga, o tagata-espcially Europeas-faʻaaoga le filbert e faʻafefeteina ma le upu hazelnut, e ui lava e masani lava ona ola i latou i ituaiga eseese (tusa lava pe vavalalata) ituaiga o laau. E le gata i lea, o nisi o ituaiga o eleni o le mea moni o le faʻapipiʻiina o launiu ma laupepa.
I totonu o le Iunaite Setete, o telefoni e masani ona taʻua o pusa. Ae o le a lava le mea e te taʻua i latou, o se kulimi suamalie lea e faʻaaogaina i mea taumafa ma taofi, i lole, mo le gaosia poʻo le 'ai o kofe ma isi meainu.
E faʻaaogaina foi pusa otaota i ni meaʻai lelei, ma latou paga lelei ma le mamoe, mo se faʻataʻitaʻiga.
Faamatalaga Taumafa
E tusa ma le tasi le ipu o laupepa, o le tutusa ma le 135 kalama, e aofia ai le 126 pasene o le gaʻo e te manaʻomia i le 2,000 kaloli meaai. Latou te maualuga i filo o mea taumafa, e maua ai le 52 pasene o manaoga i aso uma, ma maua ai foi le 20 kalama o le protein, 40 pasene o le ADR.
Saunia o Au Faletupe
O le a le mea o lau fua o loʻo i ou luma, e manaʻomia ona e atigi ma paʻu lau penefiti. Faaaoga lau meaʻai e talepe ai le atigi pito i fafo ma tuu le aano o le kulimi i se laina se tasi i se pepa tao. Aʻau le fatu mo le 15 minute i le ogaumu 300 F. A o mafanafana pea le masini uila, faʻapipiʻi faʻamaʻi ma se pusa paʻu laitiiti. Aua e te popole pe a iai ni paʻu; latou te le fasiotia oe.
A maeʻa ona e taʻeina atigi pulou, e mafai foi ona e aveeseina le paʻu i le tuʻuina o au 'ie. Ina ia faʻafefiloi, faʻafefiu le suauʻu palu i le vai inu, faʻaopopo lau laumei, faʻapipiʻi mo le 3 i le 4 minute.
Suʻe suʻega i le suʻeina o se tasi i lalo o le malulu ma faʻafefiloi malie. Afai e le paʻu le paʻu i luga o le maʻa, faʻavela mo le isi 10 sekone pe o lea. Faʻamau i luga o le paluga, ona fufulu lea pe a malulu le vai poʻo se taele vai. Faʻamaʻi maeʻaeʻa au lapisi ina ia latou le mamanu.
Faʻasaoina Filipi
E mafai ona e togiina pusa i totonu o se taga vaalele mo le lua tausaga.
Tau lava o le toso ese mea e te manaʻomia mo lau fua e sili ona e fiafia i ai ma tuu atu ia i latou e oʻo i le vevela o le potu aʻo leʻi faʻaaoga. E leʻi umi se umi o nusipepa. Pe mafai foi ona e teuina i totonu o se taga malo poo se fagu i totonu o le pusaaisa, e ese mai isi meaai, mo le taʻi tasi i le tausaga.
Fua Faamanatu
O loʻo faʻapipiʻiina i luga o le eleele le faʻafeiloaʻiga faʻafeiloaʻi i keke ma keke keke ma o se faʻatumuga o paʻulaʻau mo faʻataʻitaʻiga. Faʻaaogā faʻamalolo pe faʻapipiʻi faila e pei o se swap mo pine pine i se pesto saula poʻo ni mea faapena. Faʻataʻitaʻiga i laupepa gaosia e pei o se toso mo lau fuālaʻau e sili ona e fiafia i ai, e aofia ai asparagus ma piʻamea lanumeamata.
E ui e sili atu le taugata nai lo le falaoamata masani, e mafai ona e faʻatau mai falaoamata o le hazelnut mai meaʻai maualuluga ma luga o le initaneti, ma faʻaaoga mo le taoina.