O le Faʻesea Ese Ese mai le Fafaga?
Atonu ua e faalogo i nisi o au uo o loo i luga o le umukuka e fai se mea i luga o laina o le "Ou te tao ma e le mafai ona ou kuka" po o le "E mafai ona ou kuka ae le mafai ona ou tunu." Pe na e mafaufau pe o le a le eseesega?
O le a le Paʻu?
Ina ia faigofie, o le taoina o le kukaina atoatoa o meaai i totonu o se ogaumu. E toetoe lava o soʻo se mea lava e mafai ona taoina, e aofia ai falaoa, meaʻai, iʻa, moa, aano o manu, ma fualaʻau . Ae masani lava pe a fai mai tagata oi latou o fai falaoa pe latou te fiafia foi e tao, latou te masani ona talanoa e uiga i meaʻai po o falaoa.
E ui o mea uma e kuka i totonu o le ogaumu e masani ona taoina, o le faʻafefeteina lautele e masani ona le o faatatau i meaʻai po o fualaau faisua.
Kiʻu Ina ia Mafai le Fafagaina
O le ki i le tao lelei e sau i lalo i le va o le vevela o le ogaumu ma le taimi e tao ai, lea e mafai ona fuafua i le tele poʻo le mamafa o le ipu. I se aotelega, o le lapoa ma le tele o le mea, o le umi o le a alu e kuka ai, ma le laʻititi ma le itiiti ifo, le itiiti ifo le taimi. O se mea e pei o se cheesecake , mo se faataitaiga, o le a taoina se vevela maualuga i le taimi muamua mo sina taimi puupuu ona tao lemu lea i se vevela maualalo e faʻamautinoa ai e kuka ai i le taimi atoa. Ae o se fillet o iʻa, e ui i lea, e vave ona kuka ma e tao i le vevela-mole mo sina taimi.
Aiseā e Tatau ai Ona E Faia Muamua-Heat O Le La
O le faʻamalamalamaina o le ogaumu e foliga mai o se tasi o na laasaga e lelei le le amanaʻiaina poʻo le mafaufau i ai, ae o loʻo e faia se faʻasalaga i au meaʻai pe ae faia.
O le tele o ogaumu e le vevela. O lona uiga afai e te tuʻu lou vae i totonu o se ogaumu vevela o lau meaai e kuka lemu. O se faʻataʻitaʻiga o lenei mea pe afai na e tunuina se faaputuga kuki ma fagu i luga o le afa o le ogaumu aʻo faʻamalosolo le isi, o lona uiga o le afa o le ogaumu e vevela ma o le afa o le ogaumu e lelei, a leai.
Afai e te fuafua e kuka soʻo se mea faʻafefete, e pei o le tele o meaʻai taofi, faʻagaloina e muai faʻamamaina le umu o lau kuki po o le falaoa e le mafai ona tulaʻi saʻo. O le fefete e manaʻomia le vevela e faʻagaoioia ma faia lana mea.
Fai mai o meaai e vave ona kuka i totonu o se ogaumu e muaʻi faʻamamaina, masalo ona afai e te le muai faʻafefiloi le ogaumu o le sefululima minute o lau taimi "tao" e faʻaaoga moni le vevela i le vevela lelei. O fafo o au meaʻai e amata ona kuka ae o totonu e leʻi paʻi ona e le lava le vevela i le ogaumu.
O se tulafono lelei o le lima matua o le taimi e amata ai ona faʻapotopoto lau ipu, liliu le ogaumu i luga ma tuʻu i le vevela manaʻomia. O nisi e manatu o lenei mea o se otaota o le kesi poʻo le eletise ae e leai. O lau ogaumu e na te tosoina le malosi pe a faʻaaogaina le elemene faʻamafanafana. O uʻu e iai meaʻai faʻainitaneti e mautinoa ai o le mea faʻavevela e na o le umi lava le umi o le taimi e teu ai le ogaumu i se vevela tumau ina ia aua nei faʻaauau le vevela.