Solianka Soup Recipes

Solyanka (e pei foi o le spelled soljanka ), lea e sau mai le upu Rusia mo le "masima," o se sou atonu atonu na mafua mai Iukureini i le seneturi lona 17 ma avea ai ma se peleina e tagata Rusia. O se fatu mafiafia, ma le suamalie e togafitia ai meaʻai, sausage, olive, salu, pipi, kapisi, o nisi taimi o kāloti, ma le kulimi ma kirimi kirimigi mo le teuteuina. Aʻo faʻatasia, ioe, i falaoa atoa-falaoa. O loʻo i ai se lomiga vevela, ae o le meat solyanka o le mea masani. E mafai ona avea o se "mea uma-ae-o-le-kitchen-sink" ituaiga o soup, ae sili atu lona tofo nai lo le igoa o lona uiga.

E masani ona manatu o le togafitiga pito sili ona taua ona o le sui o masima ua leiloloa pe a uma le po o le fiafia.

Mea e te Manaomia

• Mo le Sachet:
• 2 lau faga
• 6 peppercorn black
• 4 fualaau suamalie
• Mo le Sou:
• 10 ipu vai
• 4 sipuni tipu pipi
• 1/2 ulu lauulu kuka
• 1 le ipu kuka seleni
• 1 sipuni suauu
• 2 aniani tipi
• 2 kāloti tipi ma tipi
• 1 pauna polati Polish kabanosy , sisi 1/4-inisi le mafiafia
• 2 mama mama moa, cubed
• 1 cup kupita ham
• 3 lapisi pill tapuni
• 1 (6-aunese) e mafai ona tatipi pasene
• 2 sipuni kuka
• 3/4 ipu faʻatalanoa olifi olive
• 2 (14-aunese) tila e totō tomato
• 1 ipu vai papago mamago
• Salt ma le pepa
• Mo le Garnish:
• 1/2 ipu kulimi suamalie
• 1/2 ipu kuka
• mea fou e tofo ai

Auala e Fai Ai

Faia le Paʻu o le ie

1. Fai le sache e ala i le faapipiiina o faga fagu, peppercorns, ma solosisi i totonu o se sikuea o le ie sipuni ma le masini fagu.
2. I le faʻaaogaina o pito o le uila a le tagata fai meaʻai, ia nonoa le sapalai i luga o le au o se ipu tele.

Fai le Soup

1. Faaopopo le vai ma le lafumanu i lalo o le paluga meaʻai ma aumai i se vevela. Faʻaopopo le kapisi malati ma seleni seleni, toe foʻi i le vevela, faʻaitiitia le vevela ma faʻapipiʻi 30 minute.
2. Tuu le suauu i totonu o se laulau tele ma vevela. Faaopopo le aniani ma kapoti, ma saute seia oo i le pala. Faaopopo le soisi, moa, ham, pickles ma le patate. Aumai i se vevela, faʻaitiitia le vevela ma faʻapipiʻi 2 minute. Faʻafeiloaʻi i totonu o le meaʻai.

1. Faaopopo meaʻai, olifi, tamato tumato, ma aumai sina mea e vevela. Faʻaopopo le uaina ma faʻapipiʻi lemu mo le 20 minute.

Auauna le Soup

1. Aveese le sache ma lafoai. Faʻasolosolo taimi ma le masima ma le pepa pe a manaʻomia.
2. Laʻau suala i totonu o vevela vevela ma teuteu i le kirimoli ma le moa pe pasi i latou i le laulau mo tagata 'aiga taaalo e tautua ia i latou lava.
3. Faʻafeiloaʻi le kuka vevela ma le falaoa multigrain.