O le uaina e faia ai se vaiinu suamalie mo le pisapisao faʻanatinati ma e fesoasoani foi e faʻamalosi ai aano o manu. Lagona le saoloto e faaopoopo i ai fualaʻau fualaau fagota i luga o le pusa, pe a e manaʻo ai. Faʻaauau le mata i luga o le vai ma faʻaopopo atili pe a vevela.
Mea e te Manaomia
- 1 cup maso mumu
- uaina
- 2 Launiumisi soya saumalie
- 1 laitiiti
- riki , finely minced
- 1 seleni lela, teuteu lemu
- 3
- kalu lanu , finely minced
- 3 i le 4 pauna povi
- faʻailoga
- 1 sipisi laʻitiiti, lanu mumu
Auala e Fai Ai
- Faʻasusu le uaina , sauni soya , sasisi leki , seleni, ma le keke i totonu o se mamafa mamafa o le taga pusa tioata e faʻaaogaina ai le pusa . Faʻaopopo le pipi i le ato, faʻamalo le ea, faʻamaufaʻailoga, ma le pusaaisa 3 i le 4 itula po o le po, liliu atu i nisi taimi.
- Laʻau muamua i le 325 tikeri F.
- Aveese le pusa ma tuu le gaʻo-pito i luga i se apa kuka ma le ogaumu. Faʻasala i luga o le paʻulati aniani i luga o le paʻu ma faʻafefiloi i le sami . Fafasi i le kosher salt ma le pepa lanu uliuli fou. Faʻaofuofu i se mamafa mamafa poʻo se tapuni. Pipi 3 itula, seia vaivai. Siaki i le ogatotonu i le taimi o le kuka ma faaopoopo le vai, pe a manaʻomia, ia taofi le pisa mai le faʻagogo.
- A maeʻaeʻa, ave le brisket mai le ogaumu ma tuʻu le 15 minute. Taʻu fasi pepa i le saito ma le nofoaga i luga o le fafie. Ufiufi tapuni i le pani ipu ma kuka ai aniani ia tautua.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 537 |
| Aofaʻi gaʻo | 28 g |
| Fatisi | 11 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 13 g |
| Cholesterol | 172 mg |
| Sodium | 380 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 56 g |