O lenei taiga apu a le atunuu o se tasi lea o mea aupito sili ona faigofie ona faia ona o lona foliga saoloto. Ina ia faia vave le fua pe afai e te pupuu i le taimi, faaaoga le palu falaoamata paluga mo le pastry. O le fua e manaomia ai suamalie suamalie Golden Delicious ma tart Granny Samita, ae e mafai ona e faʻaaogaina soʻo se apu po o se faʻalapotopotoga o apu e te fiafia i ai.
Mea e te Manaomia
- Mo le Falesa:
- 1 1/4 ipu e le faʻaleagaina falaoamata uma
- 1 fasi laau (1/2 ipu) pata malulu le malulu, tipi i ni vaega laiti
- 3 punetuni vai vai
- 1/2 teaspoon lemoni lemoni zest
- 1 teaspoon le sua o le tipolo pe sili atu foi pe a manaomia
- Mo le Faatumu:
- 4 silila suamalie sili po o Tinamatua Smith
- apu (pe tusa ma le 1 1/2 pauna), solo
- 1/4 ipu suka
- 1/2 teaspoon eleele
- nutmeg
- 2 sipuni gaʻo pata
- Suauu gaʻo (pule faitalia)
Auala e Fai Ai
Fai le Falesa
- I se mea e gaosia ai meaai: Faʻasaga le falaoamata ma le pata seia oʻo ina faʻapipiʻi le pala. Faatasi ai ma le uila o taʻavale, faʻaopopo le vai, lemoni zest ma le suavai i totonu o le meaʻai fafaga ma le faʻagasologa seʻia oʻo lava ina alu le paluga i itu o le pesini. I le lima: Tuu le falaoamata i totonu o se pesini toto. 'Otiʻoti i le pata ma se pulu falala po o ni naifi se lua seia oʻo ina foliga mai o le paluga e pei o ni meaʻai pala. Faʻaopopo le vai, lemoni zest, ma le sua o le tipolo. Taofi seʻia oʻo ina palu le paluga.
- Faʻapotopoto le paluga i totonu o se polo, faʻamafola, afifi i le pepa solo ma faʻavelaina mo le 30 minute poʻo le oʻo lava i le faʻamalosi e lava le taavale.
- Aveese le paluga mai le pusaaisa ma taamilo le paluga i totonu o le 13-inisi le taamilosaga i luga o se laufanua malamalama. O pito e mafai ona leai se mea. Faʻafeiloaʻi i se pepa kuki e leʻi faʻaaogaina.
Fai le Tart
- Vaʻai le ogaumu i le 425 F.
- Oti tipu taitasi i le afa mai luga i lalo. Aveese le tumutumu ma tipi ese le au ma le pito o le pito. Liliu vae i lalo ma tipi ata.
- Lafoaʻi se 'ie 2-inisi, ia faʻapipiʻi le' apu o le apu i faʻataʻitoʻotoga mai fafo i le ogatotonu o le paluga. I totonu o sina ipu, faʻafefiloi le suka ma le nutmig. Uʻu le paluga i luga o apu, ona togi lea i le pata. Gagau pito o le pastry i luga o apu.
- Pipi mo le 15 minute. Faʻaititia le vevela o le ogaumu i le 375 F ma faʻaauau pea ona faʻafefiloi seia aʻau moli ma o le pastry e auro, e tusa ma le 35 minute le sili atu. Faʻasala le tart i luga o se faʻaili e faʻamafanafana. A o lei auauna atu, pefu ma le suka.
Fua Faʻatatau
- E mafai ona e ave faʻamalosi pusa apu ma vave faʻatasi ma se tagata laulelei. Ona, faʻaaogaina lea o se naifi, maamaʻai, tipi tipi e aveese ai le aʻa ma le pito i tua.
- Mo le faʻafeʻaveʻaina o le paluga paluga pe a maeʻa ona e faʻataʻapeʻapeʻa, tata lemu e tusa ma le afa o le paluga i luga o le pine. Siʻi i luga i le pepa kuki, faʻatulaga ma le faʻaeteete ma le faʻasalalauina.
- Teuina le tart i le vevela i le potu i le aso e tao ai, ona ufiufi lea ma faʻavelaina e oʻo i le tolu aso.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 262 |
| Aofaʻi gaʻo | 16 g |
| Fatisi | 9 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodium | 180 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 2 g |