O le kulimi papa o se tasi lea o le tele o fesuiaiga eseese o le pata pata, ma o nisi ituaiga o meaʻai po o le gaosiga o mea e faʻaaogaina e tuʻuina atu i le pata.
E mafai ona faʻapipiʻi le pata pata i totonu o pusa paʻu ma vevela poʻo le aisa. Ona, tautau lea o iʻa vevela poʻo fualaau faisua faatasi ai ma se fasi keke o le paʻu papaʻe i luga. Aʻo faʻafefeteina, o le pata paʻu e fatu ai se meaʻai suamalie .
Mea e te Manaomia
- 1 lb (4 laau) le pata e leʻi faʻamaloloina
- ½ lb. cooked shrimp, fufuluina pe minced ma mashed in a paste
Auala e Fai Ai
- I totonu o se pesini telē, faʻafefiloi le pata ma se pateta pateta pe na ona fufulu foi i ou lima. E mafai foʻi ona e kulimiina le pata i le faʻaaogaina o le paʻu o se mea e faʻafefeteina ai - ae o le sini o le faʻamalieina lea o le pata ina ia mafai ona e faʻaogaina le pala .
- Faaopopo le moa mama ma faʻaauau pea le massage / squishing / fefiloi seia maeʻa faʻafefiloi.
- Faʻalautele se sikuea tele (1-futu poʻo le lautele) le faʻatautau o palasitika i luga o lau galuega, ona toso lea o le kulimi gaʻo i luga o le palasitika. O le taimi nei o le a e loli le pata i totonu o se paʻu i totonu o le afifi palasitika.
- Faʻamau i le pito i tua o le paʻu i luga o se nonoa, pe faʻaaoga foi nai fasi manoa e nonoa ai pito. E mafai foi ona e faia se manoa mai se vaega puupuu o le afifi palasitika ma faataavale i totonu o se maea.
- Totogi pe goto pe a manaʻomia.
Eseesega:
- Faʻaopoopo se tasi poʻo le sili atu foi o mea nei faʻatasi ai ma le gaogao mama:
- 3 sipuni tipolo lemon (sua mai le 1 lemoni)
- 2-4 cloves garlic, minced
- 2 le sipunipuni fasisi fasia
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 875 |
| Aofaʻi gaʻo | 93 g |
| Fatisi | 57 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 27 g |
| Cholesterol | 357 mg |
| Sodium | 312 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 14 g |