O le pati ma le sou susu e aumai ai ia i tatou se tasi o mea sili ona lelei ma le tuufaatasiga o ituaiga i mea uma o gaosiga. E amataina le uʻamea ma le pateta i le suamalie, paʻu o le pateta ma faʻaleleia i le mea fou, vao, ma le 'aisa o lelei. I le taimi nei, o faila e tuʻufaʻatasiga atu i le lanu lanu o le pateta. I mea uma, o se suamalie sili, faamalieina.
A e galue ma ni ie, e taua le faʻamautinoa oe fufuluina soʻo se palapala ma ni meaʻai e mafai ona lafoina i nisi taimi i totonu o faʻatoʻotoga o loʻo faʻapipiʻiina. Ina ia faia lena mea, e masani lava ona tatau ai ona tipi le laina i se taimi uumi ina ia mafai ai ona e faʻamamaina le palapala mai le va o laulau.
A le gata i lea, e mafai ona e togiina le uʻamea i ni vaega ona fufulu lea taʻitasi. O lenei metotia e maua ai le lelei o le teuina o mama o le uila, lea e le afaina tele i le tulaga o loʻo fufulu ai le uila. AE : O le a e vaʻaia i le Laasaga 5 matou te faʻaaogaina nisi o kesi saututu e faʻaaoga e fai ma teuteu. Ma o mama mama o le a teuteu lelei, o lona uiga o se mea e mafaufau i ai.
I le auala, e mafai ona suitulaga i le meaʻai mo le kirimigi pe afai e te manao ia sili atu le lagona o le 'ai o se pesini o le pateta tao tao. E pei o kulimi kirimoli, ae na te le malepe pe a faaopoopoina i le vevela vevela le ala e manaia ai le kulimi. Ma e le tatau ona e vevela le meaʻai fou aʻo lei faʻaopopoina. Tau lava ina ia tuusaʻo saʻo i totonu o le sua aʻo leʻi faʻatau ma tautua.
Mea e te Manaomia
- ½ lb leeks, fufulu lelei
- 2 i le 3 gagana Russet (poʻo isi faʻamalosi) pateta
- 3 i le 4 fasi keke o le bacon, o meaʻai
- 1 ½ sipuni ole pata e leʻi faʻamamaina
- 1 riki alalaʻau, faʻamaʻapeʻa ma lapisi
- 1 solo le garlic, fufulu ma nutimomoia
- ½ ipu vai mamago mamago
- 1-quart le fualaau faisua po o le faʻatau
- Kosher salt, ia tofo
- Pepa papae, e tofo ai
- ¼ ipu kulimi mamafa, mafanafana
Auala e Fai Ai
- Otioti lelei i (pe tusa ma le) inisiua tutusa, e tusa ma le inisi le inisi i le 1 inisi le mafiafia, e fuafua i le lautele. E na ona matou mananao e fai ni fasi laupepa ina ia latou kuka ai lava, ae le tatau ona vavae saʻo.
- Tasi ia pateta ma tipi i ni vaega e tutusa ma le laka.
- I totonu o se pusa mamafa o le supa, faʻafefiloi le pata i luga o se vevela maualalo. Faaopopo le fasisi ma le sipuni, ma kuka lemu seia oo ina sili atu le gaʻo, ma o le puaa e mama ma e le mu. Ave ese le puaa mai le pusa ma tuʻu i luga o solo pepa e faʻamago.
- Faaopopo le aniani, kerika, ma lekiki ma kuka mo le 2 i le 3 minute pe seia oʻo i sina siʻosiʻomaga o le aniani, faʻaosooso atili pe itiiti foi le faʻaauau. Faaopopo le uaina ma kuka mo se isi minute pe lua pe seia oʻo ina ua faaitiitia le uaina e tusa ma le afa.
- Faʻaopopo le faʻatau ma pateta. Faʻateleina le vevela i le maualuga-maualuga ma aumai i se faʻala. Ona faʻaititia lea o le vevela ma faʻafefiloi mo le 15 minute pe sei oʻo ina mama le pateta e mafai ai ona latou tuʻia i se naifi. Aua nei faatagaina i latou e maua musika, e ui lava.
- Ave ese nisi o lanu kuka ma tuʻu ese. E mafai ona e togiina sina mea itiiti ma faʻaaoga e pei o se teuteu.
- Aveese le supa mai le vevela ma fufulu e faʻaaoga ai se vai faʻaofuofu, poʻo se faʻaauau e masani ai. Afai o loʻo e faʻaaogaina se mea e masani ai, e ono tatau ona e galue i ni pusa, ina ia e le faʻafefe le sioti. Amata i se saoasaoa lemu faʻatasi ma le tapuni faʻapitoa ona faʻagasolo soʻo se vaʻa, ona faamaufaailoga lea o le tapuni ma faʻateleina le saoasaoa.
- Toe faafoi le sua mama i le ulo ma aumai i le toe faʻapala, faʻaopopo atili le susu po o le faʻatauga e fetuunai ai le mafiafia pe a tatau ai.
- Faʻasusu i totonu o le kulimi faatasi ai ma le taloni faasao, taimi e tofo ai ma le masima Kosher ma le pepa paepae. Faʻasusu i le laʻau faʻamalo faʻamalo ma tautua i le taimi lava lena.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 192 |
| Aofaʻi gaʻo | 6 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sodium | 433 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 6 g |