Easy Chicken Consomme Recipe

O se moa manino, o le moa maoaʻe e faʻamafanafanaina e manaia e le gata ina tilotilo ae o le mea e 'ai e paia.

O lenei fua faigofie e faʻaaogaina ai le moa ma le tino oti mai le 'aiga o le Aso Sa. Afai e leai sou tino maliu, ona faʻaaoga lea o ni moa moa ma ni apaʻau.

O loʻo i ai ni moa mama moa mama ma ni meaʻai i fafo e pei o se Scottish masani moa-a-leekie ae leai se mea e sili ona lelei e pei o se mea e 'ai.

Mea e te Manaomia

• 1 masini moa kuka (paʻu ma gaʻo gaʻo)
• 1 riki alalaʻau (paʻu, paʻu)
• 1 lapisi tele (fufulu ma lapisi le gaʻo)
• 1 seleni soso (fufulu ma lapisi le gaʻo)
• 1 tafatafa o le kalani (paʻu i luga)
• Laʻau laiti fou lima
• Laʻau pasi lima lapopoa (laulaʻau ma laʻau)
• 1 launiu
• 3 lapoa lapoa lapoa
• Faʻasalaga: 2 i le 3 e faʻafefe ai le Faʻotoga Meaʻai (po o isi fuʻa-faʻalanu)
• Salt ma le pepa

Auala e Fai Ai

1. I se laupepa lapoa po o se lapopoa tele e taofi ai le tino ma fualaau faisua uma, tuʻu le tino, galati, kāloti, seleni, kalama, tarragon, pasili, ma le bay bay. Ufiufi i le vai malulu ma aumai i se laumei malu, taalili.
2. Simmer i se gaʻo malu mo 1 1/2 i le 2 itula. Afai e amata ona faʻaleleia le vai, faʻaopopo atili ona o mea e tatau ona aofia i totonu o le vai.
3. Tatau le faʻatau pe a maeʻa le taimi e kuka ai. E tatau ona i ai se tofo lelei o moa ma se faʻaaliga o fualaʻau ma laau. A leai, ia kuka umi.

1. Faʻasolo le faʻatau i totonu o se falala tele, lafoai mea mamafa, ma toe faafoi le vai i le apa. Faʻafoʻi i se vevela ma faaitiitia e tusa ma le 1/4.
2. Tuʻu le vai e faʻamafanafana, ona tuʻu lea i totonu o le pusaaisa mo le 1 itula. Tipiʻese soʻo se gaʻo mai luga, ona faʻaopopo lea o le fuamoa ma mafiafia.
3. Aumai le suavai i se vevela susulu i taimi uma. Afai e te manaʻo i se mea e sili atu ona leaga, ona faʻaopopo lea i le Optional Kitchen Bouquet. Simmer filemu, e aunoa ma le faanatinati, mo le 15 minute seʻia oʻo ina avea le paʻu o le moa ma se mea e pipiʻi i luga.
4. Laina se sieve i se fasi masi mama, le faʻaaogaina o se solo ma solo i le vai manino (silasila i le faʻamatalaga i lalo). Faʻafeʻalo lemu le paluga i totonu o le sieve ona faʻalemu lemu lea o le suavai i luga o le mea e gaogao, faʻataga le taimi e faʻafefe ai le vai i totonu o le paluga ma sieve aʻo leʻi faʻaopopoina atili. Aua le PUSE LE STOCK E ALA (o le a leaga ai le ao).
5. Toe faafoi le vai manino i le apa ma taofi i le vevela ae le o le kuka. O lenei sua e sili ona lelei le mafanafana vevela (e le o le kuka) aʻo faʻalauteleina le tofo. E matua le lelei tele le taumafa vevela.
6. Afai e te le o faʻatagaina vave le meaʻai, faʻamama le susu ma le pusaaisa seia manaʻomia.
7. Faʻafeu le sua i le vevela ae le o le kuka ma vaeluaina i le va o ipu mama vevela e ono, teuteu pe a manaʻomia ma tautua vave.

Manatua: Talu ai ona o le manogi maaleale o lenei paluga, muslin poʻo se solo tiele ua fufulu i le otaota o le a pasia ai le tofo i le 'au. Faʻaaoga i taimi uma se musika fou pe a mafai.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	388
Aofaʻi gaʻo	15 g
Fatisi	5 g
Vailaʻau Mataʻutia	6 g
Cholesterol	73 mg
Sodium	1,616 mg
Carbohydrates	30 g
Faiga o le fiva	3 g
Puipuia	32 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.