O le ufiufi o se satauro i le va o le plum ma le apricot. E mafai foi ona e mauaina le fualaau ua faaigoaina o le plumcot , aprium , poo le apriplum .
O le keke keke lenei o se auala sili lea e fiafia ai i le fua, pe o se meaʻai po o se keke keke.
Recipes talafeagai
Fuga o le laumei fou i le susunuina o le kuka
Plum ma Pear Cobbler
Mea e te Manaomia
- 4 fagu po o le 4 i le 5 plums (pe tusa ma le 1 1/2 pauna, vevela ma paʻu)
- 3/4 ipu pata (faamaluluina)
- 1 1/4 ipu suka (falala)
- 3 fua tetele
- 1 1/2 teaspoon vanilla
- 1 3/4 ipu falaoamata uma-oona (8 aunese)
- 2 teaspoons kuka le paʻu
- 1/2 teaspoon masima
- 2 sipuni gaʻo (granulated) faʻafefiloi ma le 1 teaspoon tinamona (mo le topping)
- Mo Streusel Topping:
- 1/2 ipu malamalama lanu enaena (paʻu)
- 3/4 ipu falaoamata uma
- 1/2 teaspoon tinamona (eleele)
- 1/4 teaspoon nutmeg (eleele)
- 5 sipuni pata (faʻapala)
Auala e Fai Ai
- Fufulu le ogaumu i le 350 F.
- O le suauu ma le falaoamata e 9-inisi le vaipuna poo le fufulu foi ma le tao tao ma le falaoamata.
- Faʻasalaga faʻasolosolo moa po o vailaau faʻamalosi ma togi i totonu o se pesini ma le 1/4 ipu o le sugar granulated; faataatia ese.
- I totonu o se pesini tele faʻafefiloi ma se eletise eletise, taia le 3/4 ipu pata ma 1 le ipu o le sugar granulated seia oʻo i le malamalama ma le fulu. Faʻamau i fuamoa, tasi i le taimi, pe a uma ona faʻapipiʻi taitasi. Paʻu i le vanilla.
- I totonu o se isi pesini, faʻafefiloi le 1 3/4 ipu falaoamata, tao tao, ma masima. Faʻagasolo malie le faʻafefiloi o mea taumafa i totonu o le faʻafefiloi muamua seia oʻo ina lamolemole le paʻu. O le paluga o le a mafiafia.
- Faʻasala le paʻu i le pusa tao tao. Faʻasaga le tele o fagu po o pulu faʻataʻamilo i totonu o se liʻo faʻataʻetaʻopoʻa, faʻafefete lemu. Faatumu avanoa ma sola ese ma soʻo se fasi fualaau suamalie. Faʻasusu le suka ma le paina o le paina i luga atu o fua.
- Afai e manaʻomia, pito i luga ma le taʻavale, pe a faʻaaoga (silasila i lalo).
- Pipi le keke mo le tusa o le 1 le itula ma le 10 minute i le 1 le itula ma le 20 minute, pe sei oʻo foi ina faʻamalamalama se tootoo po o se keke i tafatafa o le ogatotonu o le keke.
Streusel Topping
- I totonu o se pesini, faʻafefiloi le 1/2 ipu o suka enaena, 3/4 ipu falaoamata, 1/2 teaspoon o le kinamona, 1/4 teaspoon o le nutmeg, ma le 5 sipuni tele o le pata omea. Faʻafefiloi ma tamatamailima po o se vavae seia oʻo ina le malie. Fafaso i luga o le fualaau aina.
Vaai foi
Strawberry Rhubarb Fuga le keke
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 516 |
| Aofaʻi gaʻo | 26 g |
| Fatisi | 14 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sodium | 599 mg |
| Carbohydrates | 66 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 7 g |