Ua i ai ni nai kuki o le faaipoipoga? O nisi e taua i latou o le Eleni, o nisi e taua i latou o Mekisiko ae o le uiga iloga o se kuki kuki masi e ufitia i faaputuga o suka. Ia lava, i le mea moni, e tatau ona e faaeteete ia aua nei e inu pe ae aumaia le kuki i lou gutu aua o le ae paʻu le paʻu suka mo sina taimi. E le o lena ua ou faia lena mea po o soo se mea. Ae ui i lea, o le suka malosi le foma poʻo le leai, ou te faamemelo i lenei kuki. E masani lava e le sili atu le suamalie e aunoa ma le suʻi kulimi o le suka, ae o le mea lea e aoga ai. O totonu o le kulimi ma le moli ma o loʻo i ai se mea matagofie ma le lelei o faʻaauau. Ou te matua leai lava se pule pulea ia i latou. Ma o le a la latou mea e fai i le fua o le aso? Ia, o le taʻutaʻua o le faʻataʻitaʻiga lea o le itu i Sasaʻe Tutotonu o le kuki faʻaipoipoga masani, aemaise le lauiloa e pei o se aso Ramadan.
E lauiloa i le itulagi atoa ma o lona uiga e tele naua suiga e pei o aai, atunuu poʻo aiga foi. Ae o mea autu e tumau pea lava e pei o se puki paluga pupuu lea e aofia ai nusipepa o ni ituaiga (o le almond) o le sili ona lauiloa) ma o le a solo i le suka suka. E lauiloa le i ai o se tumutumu o luga e sau mai le paluga palau. O le fatuina o fatu fatu saito e tatau lava ona fai i le faitalia ae ou te fiafia i le siʻosiʻomaga laitiiti o loʻo maua. Ma o le mea sili ona lelei e uiga i nei kuki, e ese mai le tofo, o le faigofie ma le vave ona latou faia. O lea la, keke suamalie ma vave. Ioe, faamolemole.
Mea e te Manaomia
- 1 Laʻau (8 punetini) pata e leʻi faʻamamaluina, i le vevela o le potu
- 1/4 Cup o meaʻai po o le suālaʻau canola (e tatau ona avea o se suauu e leai ni mea)
- 1/3 Kofe suka
- 1 Teaspoon vanilla
- 1/4 Ipu amu, eleele
- 2 Ife uma falaoamata faamoemoe
- 1 Teaspoon kuka le paʻu
- 1/2 Sisima masima
- 2 Launi vavalaʻau fatu sesame mo le toso
- 1/4 Ava faʻamalositino (powdered) suka mo le pefu
Auala e Fai Ai
- Lave le vevela i le 350 tikeri.
- Faaopopo le 1/3 ipu suka, faamalūlūina pata pata, fuālaʻau manogi ma vanilla i se pesini tele. Faʻaaogaina se tuʻu poʻo se mea faʻapipiʻi lima, kulimi kulimi seia maeʻa faʻaopoopoina.
- Faʻaopopo le almonds i totonu o se meaʻai meaai ma faʻataʻi seia oʻo lava ina laiti vaega ae le uma le pefu. Faʻapipiʻi almonds eleele faatasi ai ma le falaoamata uma, taofi paʻu ma masima. Faʻafefiloi mea inu i le susu seia maeʻa faʻaopoopo.
- Faaaogaina se 1 lek. siaki, fai ni polo o paluga ma tuu i luga o se pepa tao tao i luga o le pepa paʻu. Sii malie lemu i polo taitasi. Manatua o le paluga o le a matua vaivai. Fafasi i luga o le fatu sesame. Pipi mo le 15 minute, aveese mai le ogaumu ma faʻamafanafana. Uu kuki i le suka suka. E tatau ona e tusa pe a ma le 20 1 le oz. kuki.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 120 |
| Aofaʻi gaʻo | 9 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 96 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 1 g |