Umm Ali, na taʻua foi o Ali Ali (faaliliu i le tina o Ali) o se mea a le atunuu o Aikupito. O lenei mea suamalie suamalie o se vaega Tutotonu Tutotonu o le falaoa falaoa ma e masani ona faʻaaogaina se kulimi faʻasalaga poʻo le ice cream ice cream i luga. E le pei o puddings o falaoa a Amerika, lea e masani ona faʻaaogaina le falaoa lapoʻa lea e muamua faʻafefete i se sua suamalie, o Umm Ali e faʻaaogaina le paluga faʻamalolo fou mo se isi vaega o le suamalie.
O le ipu lava ia o se talafaasolopito umi e aofia ai le fouvalega ma masani ai le le lelei o amio i totonu o pulega anamua. Ae na ola pea ina ua mavae nei seneturi uma o se tafaoga sili ona lauiloa. I totonu o Aikupito, o le pudding o le mea moni lava e mafai ona faia i le susu o Buffalo ae le o le susu susu ae o tala e lua o le tofo e tutusa. O meaʻai e pei o le paluga pastry, nati ma le susu e masani ona faʻaaoga ae sili atu i le mea e iai fesuiaiga e maua.
Mea e te Manaomia
- 1 le afifi o le pusa fagu (pe tusa o le 17 aunese)
- 1 15 oz. mafai ona suamalie
- susu susu
- 3 ipu vai
- 1/2 ipu kulimi
- 3/4 ipu o pistachios (veleti ma tipi)
- 1/2 ipu o pine pine
- 1/2 ipu alimoni
- 1/2 - 3/4 ipu o vaʻai niu (faalagolago i lou tofo)
- 1/2 teaspoon o
- vanilla extracti
Auala e Fai Ai
- Vaʻaia le ogaumu i le 400 F.
- Faʻasala i luga o le pusa pasi paʻu ma tuʻu i luga o pepa tao tao poʻo ni mea na ufiufi i le pepa paʻu. Pipi mo le 15 minute. E te manaʻo e fai ma auro ma faʻafefeteina le pasi. Aveese mai le ogaumu ae aua le liliu ese le ogaumu aua o le ae faʻaaogaina i ni nai minute ile lava vevela.
- Vaevae le pasi pasi i ni fasi vaega (pe tusa ma le 1 i le 2 inisi). Tuu fasi mea gau i totonu o se pesini telē faatasi ai ma fatu ma pusa niu. Ia mautinoa o loʻo fefiloi lelei ma tufatufa lelei. Tuu le kulimi ma paluga falaoa i totonu o se ipu fagu 9x12.
- I totonu o se vevela, vevela le suasusu suamalie suamalie, vanilla, ma le vai i luga ole vevela vevela. Faataga e kuka mo le 3 i le 5 minute. Aveese mai le vevela ma faʻataga e faʻaliliu.
- Liligi le paluga susu i luga o le paluga palu pasry nut. Liligi le kulimi i luga ma tao, taofi, mo le 15 minute.
- Auauna i le mafanafana poʻo le vevela o le potu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 758 |
| Aofaʻi gaʻo | 51 g |
| Fatisi | 13 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 15 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodium | 226 mg |
| Carbohydrates | 64 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 15 g |