E leai se mea sili atu ona lelei i se aso vevela vevela nai lo se ipu suamalie tele o salati. O lenei papasi lanumeamata ma le salamata sirloin e le o se saini moni Saina po o se ipu Taiwanese ae e sili atu pei o se ipu salati musuia a Asia ou te fiafia i ai.
Mo lenei fua e mafai ona e sui ai le kukama, aniani ma le papasi lanumeamata mo isi fualaau faisua e pei o kāloti, tamato, pepa ma seleni. E mafai foʻi ona e taumafai e faʻaopopo i le apu poʻo le Peʻa Asia pe a manaʻo ai. Ou te faʻaleleia lau kuka mo le tele o le taimi ona e tele naua mea mai le Sasaʻe E le mafai ona ou nofo i Peretania pe a mavae le tele o tausaga o nofo i Edinburgh ua ou aʻoaʻo e faʻaleleia ma fetuunai laʻu meaai i mea e mafai ona ou mafaia sau iinei.
Ma le isi, faamolemole ia lagona le saoloto e fetuutuunai le vaitau mo le vasa ma le sauuga. Afai e te manaʻo i le mimiti e sili atu le inu ona faaopoopo atu lea o lemoni ae afai e te manaʻo e tipi le aofaiga o masima e te 'ai ona tuu lea o le masima mai le saumalie.
Sa ou teuteuina lenei ipu i sina moa gaosi. O le mint e vevela se vaovao e masani ona matou faʻaaogaina i meaʻai a Saina ae pei ona faʻamatalaina muamua o se mea faʻapipiʻi Asia lea na ou faaopoopoina le mint aua ou te manatu o le manogi o le mint e faʻafetai lelei i lenei ipu.
Afai e le o oe o se meaʻai i aano mumu, e mafai ona e faʻaogaina moa moa poʻo le puaa nai lo le aano. E mafai foi ona e faʻaogaina le kuka poʻo le iʻa e sui ai le steak ma e mafai foi ona e faʻaaogaina le horseradish ae le o le wasabi e tuʻuina atu ai i le ipu se meaʻai ese.
Ou te leʻi faʻaaogaina le tele o le wasabi i lenei fua aua ou te popole pe atonu e malosi tele mo nisi o tagata ae ou te fiafia lava i lena mea faapitoa na tuina le wasabi i lenei fua ma o aʻu lava ou te tuuina le tele o wasabi i lenei ipu pe a ou faia i le fale.
O nisi nei o le soifua maloloina o le papaya lanumeamata:
- Papaya lanu meamata e maualuga i le potassium. O le taumafaina o mea taumafa maualuga e mafai ona faaitiitia ai le lamatiaga o le maua o le stroke ma atiina ae ai faamaʻi fatu. O le papaya lanumoana e maualuga atu le potassium nai lo le papasi paʻu. E mafai ona e iloa o le taimi e tasi e fua mai ai, o le manuia o le soifua maloloina e amata ona paʻu.
- O loʻo i ai papain e maua i le papasi lanumeamata. Papain o se ituaiga o le enzyme e maua ai le palatini e masani ona faʻaaogaina e tagata e faʻamalūlū ai aano o manu. Afai e te avea papain e avea o se faʻaopoopoga faʻalesoifua maloloina e mafai ona fesoasoani i lau faʻaogaina o mea e sili ona lelei.
- Papaina e lauiloa foi o se fofo e faaitiitia ai le mumū.
- Rich i fiber
- Papaya lanumeamata e tumu i vitamini A
- E foliga mai o se tasi togafiti o papaya lanu meamata e mafai ona fesoasoani ia te oe e toe faʻafeiloaʻi ai lou ala faasolosolo i luga o le ala. E mafua lenei mea ona o le papasi lanumeamata e mafai ona fesoasoani e faʻamaonia konekarate i lou manava.
Mea e te Manaomia
- Mo le Steak:
- 700g (1.5 pauna) steak sirloin
- 200g (7 1/8 aunese) papasi lanumeamata (faʻaaogaina)
- 70g (2.5 aunese) kukama (lipi)
- 85g (3 aunese) riki (julienned)
- 1 chili, aveese fatu ma lili)
- 1 minute moa (mo le teuteuina)
- Mo le Marinade:
- 1.5 laulau vaimasi malamalama saumalie soya
- ½ sipuni masima
- 2 pinches pepa lanu uliuli
- ½ sipuni masima tumau le suka
- Mo le Sauce:
- ¼ teaspoon wasabi
- 1 sipuni le sua o le tipolo
- 1 teaspoon iʻa sau
- 1 sipuni tele o le olive olive
- ½ sipuni gaʻo
- 1 sipunipuni saula soya malamalama
Auala e Fai Ai
- Faʻafeiloaʻi le tagata pule mo le 30 minute. Afai ei ai se taimi e te alu ai e teu umi.
- Faʻafefiloi mea uma mo le sau lelei ma tuʻu ese.
- Faʻafefiloi le papasi lanu meamata ma se lua pinisi masima ma tuʻu ese mo le lisi 10 minute.
- Sueina le uʻu i le auala e te fiafia ai ona tuʻu ese lea e faʻamafanafana ai.
- Faʻafefiloi uma fualaʻau faʻatasi ma tuu i luga o se meaʻai.
- Faʻasogo le sisi ma tuʻu i luga o le laasaga 5.
- E mafai ona e sasaa le saumalie i luga o le uʻu pe sasaa atu le masi i le pito i luga o le salati lanu meamata e pei ona e manaʻo ai.
- Faʻasusu le ipu i sina moa gaʻo ma le gaʻo kuka. Sauni e auauna atu.