O Halva atonu o se mea manogi sili ona fiafia i ai lole lole i Sasaʻe Tutotonu. Ae o le fua moni lava e mafai ona eseese tele mai lea itu i lea itulagi ma lea atunuu i lea atunuu. Mo le tele o vaega, o se mea manogi, suamalie suamalie ma o mea sili ona taatele e lua o le falaoamata e faavae i le halva ma le nut ma le fatu halva. O le halva e masani ona sili atu le gelatinous ae o le nut ma le fatu pata halva e foliga mai e susulu ma e sili atu le lagona o le gutu.
O le meaʻai masani ma le fatu o fatu o le sima fatu fatu poʻo le tahini lea e tuʻuina atu i le suka poʻo le meli ma le kulimi mamafa. Ma, e mafai ona faʻaalia i le vanilla pe faʻatasi ai foi ma fasi keke sukalati solo i le gasologa atoa e fatu ai se mea e paʻu ai. E masani ona aofia ai pits o pistachios. I totonu o le Iunaite Setete, e masani ona faʻatau muamua faʻasalalau i faleoloa faapitoa poʻo i poloka fou ua faia i meaʻai ma faleoloa o ituaiga. I le Sasaʻe Tutotonu, peitaʻi, o le candy e foliga mai o se fale fale.
O le falaoamata o le falaoamata e masani ona maua i Iran, Greece, Turkey, India, Afghanistan ma Pakisitana, e faaaoga ai semolina, pata ma suka ma e mafai ona suamalie i mea manogi e pei o le saffron ma mea manogi e pei o le suavai. O Cornstarch e masani ona faʻaaoga i le gagana Eleni.
O le halva masani o le Nutua e taatele i atunuu e pei o Cyprus, Aikupito, Isaraelu, Iraq, Lepanona ma Suria ae e toetoe lava a faia i taimi uma i fatu fatu. Ae peitai, o lomiga o fatu fatu, e ui i lea, e lauiloa i atunuu i sasaʻe o Europa. Tahini based halva o le tasi lea e masani ona faʻatau atu i le Iunaite Setete.
I le faaopoopo atu i le avea ma se mea e manaia ai le tino, o le halva candy e fai ai se mea manaia mo se vaega o brownies koko, o se mea e gaosi i kuki keke kokolati pe pei o le tofo i ice cream cream.
O le fua o loʻo i lalo e mo le falaoamata faʻatulagaina. E tamaoaiga ma suamalie ma sili ona lelei mai le faʻaopoopoga o le sami ma le saffron. O Halva e sili i lona lava ae sili atu pe a fiafia i le ipu kofe poʻo le tea pe a uma le 'aiga.
Mea e te Manaomia
- 1 Ife suka gaosia
- 1/2 Ipu vai
- 1/4 Cupwaterwater
- 4-6 Manoa o le saffron po o le 1/2 teaspoon o le saffron
- 2 Nofoaga (16 sipuni tele) pata e leʻi faʻaaogaina
- 1 le ipu falaoamata uma
Auala e Fai Ai
I totonu o se tamai vaimoli, aumai le suka ma le vai i se faʻala. A maeʻa loa le suka, faʻaopopo le saffron ma le rosewater. O le ae maua se sipuni e pei o le fua. Aveese mai le vevela.
I totonu o se mea faʻafefete, faʻafefete le pata ile vevela vevela. Faʻaopopo lemu le falaoamata ma faʻafefiloi ma le pata e fai ai se paʻu. Faʻaauau faʻaopoopo le suka suka ma faʻafefiloi faatasi. Aveese mai le vevela.
Ia liligi vave le paluga i totonu o rakekins taʻitasi poo luga o se ipu meaai.
Faʻamama e faʻamalolo ma aveese le halva mai ramekins pe tipiina i ni fasi vaega laiti.
Auauna ma le kofe poʻo le lauti.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 352 |
| Aofaʻi gaʻo | 25 g |
| Fatisi | 15 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 8 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodium | 180 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 1 g |