Falafel hot sauce e mafai ona tafe i totonu o se sanuisi fala fala falala pe faʻaaogaina mo le taina.
O le a le mea e faʻafefe ai le sau?
O se tasi o mea autu o lenei mea vevela vevela o le meaʻai o le harissa, o se paʻu vevela vevela lea e masani ona maua i le taumafa i Aferika i Saute, aemaise o Moroccan, Algeria, ma le Tunisian cuisine. E faaopoopo atu i tausoga, soupisi, pastas ma isi fua. E mafai foi ona faatauina i totonu o faleoloa i Sasaʻe Tutotonu i se apa.
Mo se harissa sili ona vevela: faʻaaoga se paluga o cayenne, chile de arbol, poʻo le cayenne ma se kiona e pei o le faʻala. Mo se vavao faʻaaoga: faʻaaoga se faʻafefiloi o talo fou a Niu Mekisiko ma guajillo talo.
O le a le Falafel?
Falafel o se polo loloto po o le patty lea e faia mai i chickpeas po o pi pi ma mea manogi. O se meaʻai i meaʻai ma o se tasi lea o mea e sili ona lautele ma faʻasalalau o le Sasaʻe Tutotonu .
Falafel e sili ona lauiloa i Sasaʻe Tutotonu o se meaʻai anapogi. O le au faʻatau e faʻatau atu i tulimanu o auala e sili ona lauiloa i atunuu e pei o Isaraelu, Aikupito ma Suria. E taua o se "meaʻai vave" ma faʻatau atu e pei o ni anufe vevela i luga o tagata faatau. Falafel foi o le fanua a le atunuu o Isaraelu.
I le avea ai o se meaʻai autu, e faʻaaogaina o se sanuisi, faʻatoʻa i falaoa pita ma le letus, tamato, ma le tahini . I le avea ai o se meaʻai, e faʻaaogaina i se salati, poʻo le hummus ma le tahini. O le tele o le taimi na faʻaaogaina i le vevela vevela.
Falafel o se tasi o tagata e sili ona fiafia i ai. O mea manogi e taua ma e tatau ona patino ile tofo. O lenei fua o se auala masani e kuka falafel. E mafai ona faʻaalu le taimi ona o le fafagaina o pi i le po. (Leai se taimi e fai ai sau lava falafel? Siaki la matou mea e sili ona fiafia i fala fala .)
Mea e te Manaomia
- 3/4 ipu pata pateta
- 1/4 ipu vai
- 1/2 teaspoon harissa (silasila i lalo) poʻo le vevela vevela
- 2 cloves garlic, patipati
- 1 teaspoon lemon juice
- 1 sipuni tele le pasesa fou, tapena lelei
Auala e Fai Ai
I totonu o se mea faʻapitoa, tuʻufaʻatasia mea uma. Aumai i se vevela, ona faʻaitiitia ai lea o le vevela ma faʻataga e faʻapipiʻi mo le 15 -20 minute. Faiga masani.
Auauna fala falala vave pei o se togi mo falafel pe faʻafefe i luga o le sanuisi pita pita . Falafel hot sauce e manaia i le vevela vevela ma e malulu!
Teu i totonu o le pusaaisa mo le lua vaiaso.
O se fua mo le faia o lau lava fua o le Harissa
Faʻalogoga Tatau:
- 7 Laasaga e Spice Up Your Mideast Menu
- Malaga Faʻailoga Moroccan Olive ma Harissa
- Fai Lau Oe Lava
- Kato Karoka Taofia ma Harissa
- Faʻafefe i luga o le ulu i fualaau aina suamalie
- Vaʻaia Lau Faʻailoa Fiafia i Faʻafiafiaga Adobo Saufale
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 23 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 13 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 1 g |