O lenei fua e faigofie lava le faʻavelaina e sili ona lelei ma aano o manu. Ahi tuna tuna mo se taumafataga o le taumafataga o le taumafanafana. Limes tangy ma le suamalie suamalie o loʻo faʻalelei lelei le faʻafefe o le ulaula mai le meaʻai. O lenei togafiti tuna tuna tuna e sili pe afai o le iʻa e masani ona kuka-e seasea.
Mea e te Manaomia
- 2 limes, siaki
- 1/4 ipu suauu olive
- 2 sipuni faasuni vine mama
- 2 cloves garlic, nutimomoia ma minu
- 1 sipunipuni kuka
- nofoaga fou
- 4 6-aunese Ahi tuna fillets
- Faʻasalaga: O le suamalie masima ma le eleele lanu uliuli e tofo ai
- 1/4 ipu honey
Auala e Fai Ai
- I totonu o se pesini, faʻasosolo faatasi le sua o le lime, olive olive, riki vine, keikisi, ma le faʻamafaʻi.
- Faʻapipiʻu tuna i luga o se ipu, taimi ma le masima ma le pepa lanu moana fou e tofo ai, ma le sipuni e sili atu i le afa, ma liliu solo i le ofutele.
- Tuu le tuna tuna ia marinate mo le 30 minute i totonu o le pusaaisa.
- Faaopopo le meli i le afa o totoe o le susulu ma faʻafefiloi lelei.
- Sulu se meaʻai i fafo ma faia se afi vevela i totonu o se fagu.
- A vevela le kulumu, faʻavalea le suauu ma tuʻu ai tuna i luga o le gaʻo. Kuki mo le tusa ma le 2 minute ma fusi i latou, fufulu i luga o le tafatafa o le kuka. Grill 2 minute sili atu mo se mea laʻititi-e seasea maua i le telefoni.
- A kuka le iʻa, faʻafeiloaʻi i se ipu ma faʻasusu le lime meli e susulu i le isi itu o le fusi.
- Auauna vave faʻatasi ma soʻo se mea e totoe.
E uiga ia Ahi Tuna
O Ahi tuna e aofia ai ituaiga meaola tutusa, samasama ma le tuna.
O se tuna samasama lapoa e sili atu ona lelei mo le kuka ona e sili atu ona maualuga lona gaʻo nai lo iʻa laiti. Yellowfins e mafai ona mamafa pe tusa ma le 200 pauna ma e masani ona maua i le loloto o le sami i vailaʻau. O Hawaii o se punavai tele mo le tuna tuna, i le mea e maua ai le laina, e le pei o le tuna mo falelaoa, lea e maua i upega.
O le tuna tuna e amata mai ia Me seia oo atu i le masina o Setema, lea e maua ai le avanoa sili ona lelei. O lenei iʻa mausali e tumu i le popo lago ma e maualalo i le gaʻo ma le masima, ma avea o se mea moemiti mo le soifua maloloina. Ahi tuna o se punaoa sili lea o omega-3, o se ponesi mo lou manuia.
Itu Faʻasaga
O se salati lanu meamata o se meaʻai suamalie i meaʻai tuna tuna. Filifili se laei e fetaui lelei ma le moli, e pei o se tasi o loʻo aofia ai le lime mo lenei mea e susulu ai. Auauna ma:
- Fuga o asparagus i le vaitau.
- O se lauulu malulu Asia leai se salalamu poʻo se araisa basmati paʻepaʻe ua faia ai se ata atoa i Asia.
- Laʻau fou ua kukaina i le pata, masima, pepa, ma le pasili.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 513 |
| Aofaʻi gaʻo | 22 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 12 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodium | 371 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 48 g |