O lenei faʻailoga o loʻo tuʻuina i se meaʻai suamalie suamalie e utaina i se meaʻai lelei. E mafai ona e faʻaaogaina lenei iʻa gaʻo na o ia pe faʻaaoga i salakeke po o iʻa iʻa.
Mea e te Manaomia
- 4 taʻavale valea, 1-inisi le mafiafia
- 3/4 ipu / 180 mL fou cilantro, faʻamaʻaina lelei
- 1/4 ipu / 60 mL pata
- 3 punetini / 45 mL suamalie lime suamalie
- 1 talo
- kelele , moa
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL
- pepa lanu mumu
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL masima sua
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL laufanua lanu moana uliuli
- 4-6 lime wedges mo le teuteuina
Auala e Fai Ai
- Tuu le tuʻu i totonu o se ipu tioata tao ma le ofutele i le sua suamalie. Fafasi i le masima ma le pepa ma tuʻu ese mo le 20 minute.
- O le taimi lea ia liusua le pata i totonu o se tamaʻi vevela i luga ole vevela. Faʻaopopo le lanikisi ma faʻaalu mo le 1 minute.
- Faʻaopopo le cilantro ma le pepa mumu mumu ma faʻaoso mo le 1 minute. Aveese mai le vevela.
- Faʻaavanoa le meaʻai i luga o le afi i luga o se afi maualuga. Grill seia oo i le ogatotonu, e tusa ma le 5 i le 7 minute i le itu.
- Baste faʻapipiʻi i le pata pata pe a faʻafefe. Auauna faʻatasi ma le mama o le lime.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 557 |
| Aofaʻi gaʻo | 17 g |
| Fatisi | 8 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 221 mg |
| Sodium | 573 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 76 g |