O lenei Turkey Green Chili e le mafai ona manumalo i ni tauvaga matagofie, ae e mautinoa lava o le a manumalo i le mea e fiafia ai. O le pikiapu o le eleele, o lanu lanumeamata, o le paʻu, ma le paʻepaʻe paepae e faia ai se suamalie ma le faamalieloto lea e matua manaia e taʻua e nisi o se uʻu. Ma le tau o le ponesi? E mafai ona e faia mea uma mai le vevela poʻo le faʻaaogaina o vailaʻau taʻalo ma togi faatasi le mea atoa pe a ma le afa itula.
O le a e iloa e sili atu ona manaia pe afai e te faʻaopopo nisi o vailaau filifilia i lalo. E sili atu ona manaia.
Manatua: E mafai ona e faʻaaogā meaʻai masi ua kukaina i luga o le vaomatua i le nofoaga o le vaomao, tau lava o le lafoaʻi le laasaga 1. O se auala lelei tele e faʻaaoga ai le pipi !
Mea e te Manaomia
- 12 pepa pepa (lanu lanumeamata lanumoana, lapisi lapoa, po o le 16-oz. Fagu o laulaau lanumeamata lanumalie po o le 2 ipu [7-oz] taitasi] suamalie lanumeamata lanumoana)
- 1 pauna eleele o le pi pi
- 2 le sipuni tele o gaʻo meaʻai
- 1 aisa
- 1 sipuni. masima
- 4 cloves garlic
- 1 ipu pia (filifiliga)
- 6 ipu ipu suamalie (moa po o le pipi)
- 1 1/2 ipu kulini (faʻamago, kuka i le vai mafanafana seia oʻo ina vaivai (pe tusa ma le 2 itula) ma faʻamago pe 28-oz.
- 1 1/2 ipu pi (paʻepaʻe, faʻafefiloi ma tunu seia mama [tusa o le 1 itula] po o le 2 14-oz. Apa o paʻu paepae, faʻafefe)
- Mo le Garnish:
- Totoina
- cilantro , elemene lanu meamata, fasi avoka, kalu cotija malemu (filifiliga ma tofo)
Auala e Fai Ai
- Afai e faʻaaogaina ni laʻau fou, faʻafefete i luga o le mumū o le kesi pe lalo o se faʻaputu seia oʻo ina paʻu le paʻu. Tuu atu ia i latou e nonofo pe a ma le 15 minute ma fafagu i latou; o le paʻu e tatau ona paʻu ese mai le faigofie. Aveese maʻau ma fatu ma tapena lelei le au. Faatulaga ese.
- I totonu o se ipu tele i luga ole laʻau-vevela vevela, kuka le pipi, faʻaosooso, seia oʻo i le kuka. Aveese mai le ulo. O le ai ai ni nai pusi o pipi o loʻo pipii i le pito i lalo o le ulo; e lelei, tuu i latou.
- A o kuka le pipi, tila ma tapena tapena le aniani.
- Toe faafoi le ulo i le vevela ole maualuga. Faaopopo le suauʻu i le ulo. A vevela, vevela le sisi ma le masima. Kuki, fafagu ma fufulu i luga soo se vaega o pisuka sa i lalo, seia oo ina vaivai le aniani, pe a ma le 2 minute.
- A o kuka e le aniani le kuka, pi ma salu le kele. Faʻaopoopo le kālati i aniani ma faʻaali seia oʻo i le manogi, e tusa ma le 1 minute. Faaopopo le pia, pe afai e faʻaaogaina, ma aumai i se vevela.
- Faʻaopoopo tamaʻi susu i le ulo ma faʻaosooso e faʻaopoopo. Toe faafoi le pipi i le ulo ma faʻaopopo le susu. Aumai i se faʻala. Faʻaopoopo le faʻalelei ma le pi. Aumai i se simmer. Faʻaaofu le faʻamafaʻatasi ma tuʻu le kuluga kulumu seia oʻo ina faʻafefiloi mea manogi, ia le itiiti ifo i le 15 minute.
Auauna i le vevela ma tuu atu i le 'au fai mea e faʻaopopo o latou lavalava e tofo ai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 543 |
| Aofaʻi gaʻo | 9 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodium | 1,962 mg |
| Carbohydrates | 91 g |
| Faiga o le fiva | 19 g |
| Puipuia | 33 g |