O lenei faigofie faʻamatalaga i le auala e fai ai le fuamoa atoatoa e mafai ona sui ai lau vaʻaiga ma le faia o puluvaga matagofie ma le taeao i le fale. Sa ou faaaluina oʻu tausaga muamua i le faleoloa o le lalolagi e totogi le kuka a le kuka-o le Aso Sa o le Aso Sa o se vaega o le tofotofoga e ala i le afi lea e tatau ona onosaia e alii talavou seia oo ina latou maua le matutua i le umukuka. Sa ou faia ni fualaau fufulu seia mafai ona ou kukaina i latou i oʻu mata. E le faigata tele fuamoa fufulu oona e pei ona masani ona tatou mafaufau i ai, ma o se meaʻai tele e maua i lau api.
O ni fuamoa fufulu vevela o loʻo kukaina e aunoa ma le atigi, ma faia se ata matagofie mo le brunch. E tele auala e poach ma fuamoa, ma o tagata uma o loʻo i ai se teori, ae o le a ou faʻasoa le auala na ou manuia ai le kukaina mo ni tausaga.
Ou te fiafia i le faapipiiina o fuamoa i totonu o se fagu loloto po o se pusa papaʻu. E te manaʻomia se pani e mafai ai ona e maua fuamoa ae taofi mau pea 2-3 inisi o le vai. Faaopopo 1 teaspoon o le uaina paepae mo lita taitasi o vai. E fesoasoani lea i le faatumauina o le amio saʻo o le fuamoa fuamoa. O se laasaga tatau ae aoga lelei. Seti le pamu i luga o le afi mumū ma aumai le vai i se pesini ma ia liliuina i lalo, pe na o le aumaia i lalo ifo o le simmer, (160-180'F). O le suavai suamalie o le a maua mai ai fuʻa faigata, o lea e taua tele lenei.
Aʻo faʻavevelaina le vai, fufulu fuamoa fuamoa i famekene poʻo ipu laiti. E masani ona ou faaaogaina 2 ramekins i le taimi (E le mafai ona ou poach tasi le fuamoa) ina ia mautinoa ua lelei loʻu taimi.
Afai e gau se fuamoa, e le mafai ona gafatia ma e manaʻomia ona faʻaagaga mo se isi faʻaoga. Pe a sauni le vai, faʻalemu ae vave faʻafefe fuamoa i totonu o le apa, ia uʻu le pesini i luga o le vai. Toe fai ma fuamoa o totoe, ma tuʻu ai le tele o avanoa i le va oi latou. Aua le taumafai e fufulu sili atu i le 4 fua i le taimi.
Faataga fuamoa e kuka ai, leai, ma le 3-4 minute i le taʻitasi (3 mo le ala, 4 mo le mausali), seia oʻo i le paʻepaʻe ma le efuefu e ufiufi i se paʻu manifinifi ae papaʻu papaʻe. Faʻaaoga se taimi. E tele taimi na ou toe aumaia ai fua "snotty" nai lo le mea e mafai ona ou faitauina-o le taimi lea e paʻepaʻe ai le fuamoa o le fuamoa, e le gaoia.
Aveese lemu ia fuamoa ma se sipuni slotted po o le spatula, ma tuu atu ia i latou e tafe mai luga o le pani. E mafai ona e fufulu ese i luga o se pepa mamafa mamafa pe na o le faʻamamafa ua lelei lo latou suavai. Po o le a lava le auala e te le ai ai e ai fuamoa suamalie! Auauna vave.
Ni nai faʻamatalaga: Ia mautinoa o au fuamoa e fou. O le falaoʻo poached o se moa le lava ma e te manaʻo i ai i le mea sili.
E mafai ona e fafagaina fuamoa i luma o le taimi. I lalo ifo i lalo (2 - i lalo ifo o le 3 minute) ma faateia ai fua i le vai aisa. Faʻamau i luga o se fata i se tasi faʻavae, ma ufiufi i le afifi palasitika. Talofa i le umi atoa o le po. Afai ua e sauni e auauna atu ia i latou, vevela i latou mo le 1 minute i le faʻamamaina o le vai ma auauna atu loa.
Auauna i au fua i luga o gutu o le sauti, asparagus tunu , polenta poʻo le falaoa.