O le falaoa ma le Butter Pudding o se tasi lea o puddings sili ona faigofie e fai ma sili ona fiafia i le umukuka Irish ma Peretania. Aisea? E le gata e faigofie, e taugofie le faia o se auala sili ona lelei e faʻaaogaina ai le falaoa, brioche, croissants poʻo pei o lenei fua, Hot Cross Buns. O se auala matagofie e faʻaaogaina ai nei togafitiga o le Eseta. Ua tumu le suamalie Cross Buns i fualaau suamalie ma mea manogi ina ia avea ai na mea suamalie mafiafia e avea ai ma mea lelei, aemaise lava pe a fefiloi ma le tagata e teu ai-e pei o le saumalie.
Mea e te Manaomia
- 55g (2 oz) pata susu
- 6
- vevela vevela vevela, vavae ese ma tipi faʻasalalau
- 1 sipuni
- vine
- 1 sipunipuni sultanas auro
- ¼ teaspoon grated nutmeg
- ¼ teaspoon tiamona
- 350 ml (1/1/2 ipu) susu
- 50 ml (1/4 ipu) faʻalua pe mamafa le kulimi
- 2 lapopoʻa fua tele fua
- 25g (1 oz) suauu / pai suka
- 1 teaspoon vailaʻau vanilla
Auala e Fai Ai
Lave le ogaumu 180C / 355 F / Gas 4.
- Suauu e 1 lita (2-pint) palu falaoa ma sina pata laitiiti. Faʻasalatala i luga taʻitasi vevela faʻasalaga mai le pito i luga i lalo ona ave lea o fasi pepa taʻitasi ma salalau le tasi itu mafiafia ma le pata o totoe.
- Ufiufi le pito i lalo o le pusa falaoa ma ni fasi pepa o le fasi vela vevela ma le pata ile pito i luga. Faʻasusu le tumutumu i sina meaʻai laitiiti, nutamona ma nai vine ma sultanas. Faatumu le ipu e ala i le toe fai o lenei mea e tasi le isi taimi e faamaea ai e ala ile fufuluina o vine ma sultanas i luga.
- I totonu o se vaimusu e vevela lemu le susu ma le kulimi, ia faʻaeteete e aua le kukaina le paluga
- Faʻamuʻu fuamoa i le 3/4 suʻi ma le vanilla i totonu o se pesini falaoa tele seia oʻo i le malamalama, ea ma le pale i lanu. Sii lemu le susu susu i luga o fuamoa ma faaauau pea ona sasaina seia oʻo ina faaopoopo uma le susu.
- Sasaa le fufuluina o le fuamoa i se auala faʻamalosi, e oʻo lava i luga o le falaoa seia oʻo ina faaopoopo uma le vai. Faʻaeteete ma faʻalemu lemu ile luga ma lou lima, tulei le falaoa i totonu o le vai. A e faʻasaʻo lou lima, o le a toe foʻi malie mai le falaoa. Uʻu le suka o totoe i luga o le eleele ona alu lea i le isi itu mo le 30 mina e tuʻu ai le paluga malolo.
- Faʻafei le falaoa ma le pata pudding i totonu o le ogaumu vevela mo le 40 - 45 minute, seia oʻo i luga o le fogaeleele, e lanu enaena, o le pudding ua ola lelei ma ua fausiaina fuamoa.
- Auauna i le vevela ma sili atu le vevela pe afai e te lagona e te manao e; o le pudding e sili atu foi le lelei i se mea manaia o le ice cream ice cream i luga foi.
Paʻu ma le Butter Pudding e toe ufiufi lelei ile ufiufi alumini ile ogaumu vevela; Ou te fiafia foi i le mafiafia o le tipi i ogalaau tetele - atoatoa mo se pusa o le aoauli.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 340 |
| Aofaʻi gaʻo | 26 g |
| Fatisi | 14 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 8 g |
| Cholesterol | 282 mg |
| Sodium | 134 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 11 g |