Korea Cold Cucumber Soup (Oi Naengguk)

Crisp, refreshing, ma le malulu malulu, o le kulimi vaomalo a Korea e malulu lelei le taʻalo lelei i se taumafataga i le taimi vevela vevela. O nisi taimi e taua foi o oi naengchae, o lenei manava manaia manaia e sili ona lelei pe a faia i kukama fou.

Mea e te Manaomia

Auala e Fai Ai

  1. I totonu o se pesini telē, faʻafefiloi kukama faʻatasi ma le pepa chili, vineka, sugar, soya sauce, ma le sima samame.
  2. Tuu cucumbers e nonofo i le siva mo le 10 minute.
  3. Faaopopo vai.
  4. Kili i totonu o le pusaaisa.
  5. Faʻaopopo le fatu sesame ma aisa kulimi aʻo le i tuʻuina atu.
  6. Ladle i vaega taʻitasi.

Auauna i le 6 i totonu o ipu laiti.

* Afai ei ai sau kukama mumu, e le tatau ona e togi. Afai e manava kukama, paʻu paʻepaʻe, e sili ona lelei le solo mai le tele o paʻu.

Kirby kukama e sili ona lelei, o Peresia e lelei le galue, ma le Igilisi o se filifiliga sili lona tolu.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories 46
Aofaʻi gaʻo 3 g
Fatisi 0 g
Vailaʻau Mataʻutia 1 g
Cholesterol 0 mg
Sodium 320 mg
Carbohydrates 5 g
Faiga o le fiva 0 g
Puipuia 1 g
(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.