Pork Tenderloin Medallions Ma le Malsala Wine Sauce

O le uaina Marsala e maua ai le meaʻai matagofie o le puaa velo. Auauna atu ma le sukalala vevela vevela, pasta pusa, poo le tao tao po o kuka pateta mo se taumafataga sili a le aiga.

Mea e te Manaomia

• 1 tele poʻo le 2 talomu laiti puaa , pe tusa ma le 1 1/2 pauna
• 2 sipuni pata, vaevaeina
• 2 sipuni tele
• isi taupou o olive olive , vaevaeina
• 8 aunese selu kuka
• 4 aniani lanu meamata, moa le kuka
• 1/3 ipu
• falaoamata uma-faamoemoe
• 1 sipuni masima
• 1/4 teaspoon eleele lanu uliuli
• 3/4 ipu inu vine Marsala
• 1/2 ipu
• moa moa

Auala e Fai Ai

1. Sisi le puaa i luga o le ala, pe a ma le 3/4 i le 1-inisi i le mafiafia. Faatasi ai ma le mulivae o lou lima po o se mea e gaosi ai meaʻai, ia paʻu malie e fai ai pine e tusa ma le 1/2 inisi le mafiafia.
2. I totonu o se falaoa lapopoa, faʻafefe 1 sipunifi o le pata ma le 1 sipunipuni o le suāuu olive. Taʻu le pulou seia oʻo i le auro. Faʻaopopo le aniani lanu meamata ma faʻaauau le kuka, faʻamalosi, mo le 1 minute. Aveese fualaau faisua i se ipu ma tuu ese.
3. Faʻafefiloi le falaoamata ma le masima ma le pepa. Faʻasusu ia falaoʻo puaa i le falaoamata falaoamata.

1. Faaopopo 1 le sipuni sipuni o le pata ma le 1 sipunipuni o le suauu i le pito. Kuki le falaoʻo puaa i luga o le vevela vevela mo le tusa o le 3 i le 4 minute i itu taʻitasi, poʻo seʻia oʻo lava i le lanu enaena. Faaopopo le uaina ma le susu i le ufiufi faatasi ai ma le paluga mushroom. Simmer, e leʻi ufiufi, mo le 2 minute.
2. Ufiufi ma faʻaitiitia le vevela i le maualalo; kuka mo le 10 minute le umi.

Auauna atu ma le araisa, pateta, po o le pasta.

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Afai e le mafai ona e lava le sosolo o le puaa, e te fiafia i nei ipu suamalie ma lelei.

Pork Tenderloin Medallions ma le Mushroom Dill Sauce

Cinnamon Apple Pork Tenderloin

Slow Cooker Honey Mustard Pork Tenderloin

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	361
Aofaʻi gaʻo	19 g
Fatisi	6 g
Vailaʻau Mataʻutia	9 g
Cholesterol	61 mg
Sodium	604 mg
Carbohydrates	21 g
Faiga o le fiva	3 g
Puipuia	20 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.