O kuki keke lakapi lakapi nei e faia i pekans manumanu , ae ia lagona le saoloto e teu pe sui i latou i ni kekekeke sukalati pe afai e le o oe o se fatu o ni fatu. O se laʻititi laʻititi lea ma fai pe tusa ma le lua kene kuki, ae e mafai ona faigofie ona faapipii mo se lapoa tele.
O keke kuki keke, lea e lauiloa foi o Toll House Cookies, na muamua faia e Ruth Wakefield mo lona Toll House Inn i Massachusetts. Na ia faia i latou i ni fasi sukalati nestle . O le fua-na muaʻi taʻua o "kuki kokolati sukalati" -o lomia i se nusipepa a Boston. Na tusi tagata ia Mrs. Wakefield mo le fua ma le faʻatau o Nichele sukalati ua faateleina. Faatasi ai ma lana faatagaga, na amata ai e le kamupani Nestle ona lolomiina le fua i luga o la latou sisiua suauu sukalati. I le 1939, na amata ai e Nestle ona faʻapipiʻiina keke kokolati matou te faaaogaina i le asō.
Mea e te Manaomia
- 1/2 ipu pata (poʻo le margarine, faʻavaivaia)
- 1/2 ipu suauu enaena
- 1/2 ipu suka (falala)
- 1 fuamoa
- 1/2 teaspoon
- vanilla
- 1 cup 2 sipuni tele faʻapipiʻi le falaoamata o mea uma
- 1/2 teaspoon masima
- 1/2 teaspoon suauu tao
- 1/2 ipu pika (gaosi)
- 1/2 ipu fagu keke keke keke
Auala e Fai Ai
- Lave le ogaumu i le 375 F (190 C / Gas 5). Ole gaʻo o se pepa falaoa tele.
- Uʻu le pata poʻo le margarine; faaopoopo sugars ma taia seia oʻo i le malamalama ma le fulu. Faʻamau i totonu o fuamoa ma vanilla.
- I totonu o se pesini faʻafefiloi le falaoamata, masima, ma le gaʻo palu; faʻafefiloi lelei ona faʻaopopo lea i le kulimi kulimi. Taumafai seia maeʻa faʻafefiloi. Faʻailo i keke kokolati ma pekans.
- Faʻasaga le paʻu i luga o le pepa saunia mai le sipuniti, ma tuʻu ai pe tusa ma le 2 inisi le va o kuki. Pipi mo le 10 minute.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 232 |
| Aofaʻi gaʻo | 13 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 241 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 2 g |