Kuki Kuki Truffles

O le tofo sili o le kulimi koko kuluki keke ua liua i totonu o se meaʻai suamalie, ona suamalie lea i le sukalati ma togi i ni kekekeke sukalati laiti. E leai ni fuamoa i lenei fua, o lea o nei lole o se filifiliga sili lea mo le pele o le paluga pipiʻi e popole i le faʻaaogaina o fuamoa mata. Afai e te fiafia i ni fatu, mafaufau e faaopoopo le ½ ipu o fatu tipi i le paluga e faaopoopo ai mea e sili atu ona lelei ma meaʻai.

Mea e te Manaomia

• 4 oz pata (1/2 ipu, vevela o le potu)
• 2/3 ipu suauu enaena (malamalama, teuina)
• 2 tbsp susu
• 1 tsp vanilla extract
• 1 1/2 ipu falaoamata uma
• 1/2 sip masima
• 2/3 ipu keke keke koko (mini)
• 1 lb suti koko lole

Auala e Fai Ai

1. I totonu o le pesini o se mea faʻapipiʻi tele, faʻapipiʻi le pata faʻamamaina ma le suka enaena. Faʻatasi i latou i le saoasaoa o le saoasaoa e faʻaaoga ai se paʻu i le paʻu seia oʻo ina mama ma vaivai, e tusa ma le 2-3 minute.

2. Faatasi ai ma le paluga o loʻo tafe i lalo, faʻaopopo le susu ma le vanilla ma taia seʻia oʻo ina faʻapipiʻi.

3. Taofi le paluga ma faʻaopopo le falaoamata ma le masima, ma faʻafefiloi mea uma i lalo seia oʻo ina mou atu le falaoamata.

Faaopopo i ai le meaʻai lakapi sukalati, ma fafaʻi lima i le lima, toso i lalo ma itu o le pesini e faʻamautinoa ai ua tuufaatasia uma le falaoamata.

4. Faʻaigoa se pepa tao tao ma le paʻu poo le pepa solo. Faaaoga se lole lole po o le sipuniti e fai ai ni tamai polo paluga, itiiti ifo i le inisi le lautele. Kuki Kuki Truffles e sili ona tamaoaiga, o lea la e sili atu le lelei o nei galuega e pei o sina meaʻai. Toe faʻafefeteina pulu pipi kuki seʻia latou faʻamausali.

5. A e sauniuni e faʻafeiloaʻi le olo, faʻafefete le sukalati. Tuu i totonu o se masini mumu umukuka-saogalemu ma le microwave i le tasi-minute faʻasolosolo seia oʻo ina faʻavaivai, faʻaosooso ina ua maeʻa minute uma e puipuia ai le vevela.

6. A uma ona faʻafefete le ufiufi, faʻaaoga se vavae poʻo se mea faʻapipiʻi mea e faʻaaogaina ai le faʻamalosi i totonu o le faʻapipiʻi, ma faʻapalapala atoa. Aumai i fafo mai le sukalati ma toso le pito i lalo o le laugutu o le pesini e aveese ai le koko sukalati, ona toe tuu lea i le pepa tao. Toe fai ma nofoaga o paluga kuki o loo totoe ma le sukalati.

7. Teu Kuki Kuki Truffles i totonu o se pusa i totonu o le pusaaisa mo le 2 vaiaso.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	143
Aofaʻi gaʻo	9 g
Fatisi	6 g
Vailaʻau Mataʻutia	3 g
Cholesterol	8 mg
Sodium	76 mg
Carbohydrates	13 g
Faiga o le fiva	2 g
Puipuia	2 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.