O lenei fua o le sausage gravy o le sausage gravy, o se faʻailoga masani mo moa falai vela, ae o se mea ofoofogia foi le tufatufaina atu o masi masi mo se taumafataga o le taeao.
Mea e te Manaomia
- 4 sooga o le ounce (puaa o le eleele, po o le sausage o le puaa puaa ma le faʻaaogaina o casini)
- 3 aniani alalaʻau (aniani lanu meamata, vaega malamalama ua gaosia, vaega lanumeamata ua kuka ma faasao)
- 3 punetini pata
- 1/4 ipu falaoamata (mafuaʻaga uma)
- 2 1/2 ipu susu (malulu)
- 1 pinch masima (ia tofo)
- 1 pine lanu uliuli (eleele fou, tofo)
- 1 pine pi
Auala e Fai Ai
- Malamalama lelei le sisi i totonu o se mea faʻavave i luga o le vevela o le vevela. A o kuka, taofi le aano i luga o ni fasi vaega laiti ma se sipuni laupapa. Faaopopo i ai vaega malamalama o le lanu lanumeamata ma le pata; salu mo ni nai minute, seʻia oʻo i lalo o aniani,
- Faʻasusu i le falaoamata ma kuka ai lenei paluga pasty mo le 3 minute. Whisk i le susu malulu seia faasolo ina tuʻuina. O le gavy o le a sosolo pe a sau i luga o se simmer. A fai le simmers, faʻaitiitia le vevela i lalo ma kuka, faʻaosooso, mo le 15 minute. A o lei auauna atu, vaitau ma le masima, pepa, ma cayenne e tofo ai.
Manatua: o le mafiafia o lenei gravy e faigofie lava ona fetuunai e ala i le faaopoopoina o le isi lanu o le suāsusu i le pito o le faiga o kuka. Mo se faʻaopoopoga o fuainumera, faʻaititia le susu i le 1/2 ipu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 58 |
| Aofaʻi gaʻo | 4 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 115 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 2 g |