O nei Soalati Chocolal melt i lou gutu ... ma lau masi! O nei mafaufauga atamai e faia tiute faalua e avea o se loli ma o se auala faigofie e sasaina ai se afu o sukalati vevela. Aumai ni nai meaʻai i totonu o se ipu malamalama ma susu, microwave mo se minute, ma o loʻo totoe oe i le'oa o le koko.
Sa ou manao ia maua se mea malie i le vevela vevela faatusatusa, o lea na ou fesuiaʻi ai i ni tamai marshmallows, ae o le filifiliga lava lena. E mafai ona e ulu i luga i se masima lapisi, poʻo le lolaina foi i totonu o pepa tipi (mo sina sukalati vevela!) Pe na o le tuʻuina atu o sukalati
Mea e te Manaomia
- 10 oz keke sukalati (sili ona gaosia)
- 8 oz oona kulimi (1 ipu)
- 3/4 i le kulimi kulimi manogi (1 tbsp)
- 1 le pata pata (2 tbsp, suluina, i le vevela o le potu)
- 1 1/2 oz leu le kuka (1/2 ipu, mo le pefu)
- 10 suauu sukalati sukalati
- Faʻasalaga: 3 ipu Marshmallow Bits (tamai masima marshmallows, e mafai ona faʻafefe pe sui i isi toppings)
Auala e Fai Ai
1. Tuu le sukalati pouliuli mafiafia i totonu o se pesini toto. Sasaa le kulimi mamafa ma le sipuni sana i totonu o se tamaʻi fagu ma tuu le pamu ile vevela vevela. Aumai le kulimi i se simmer, ma pe a oʻo mai ni nai miti laiti i autafa o le apa, sasaa i luga o le sukalati gaosi i le pesini.
2. Tuu le kulimi vevela e faamaluluina le sukalati mo le minute e tasi, ona pipiʻi faatasi lea, seivagana ua liusua uma le sukalati ma o lau meli e lamolemole ma susulu.
3. Faʻaopopo le kulimi o le vevela o le potu ma faʻaoga i totonu o le ganache seia oʻo ina tuʻuina atu. Faasolosolo saʻo i luga o le ganache se mea faapipii ma tuu ai seia nofo i le vevela. Tasi i le vevela vevela, faʻavevela le ganache seia maeʻa lava e sikuea, 1-2 itula.
4. Ufiufi se pepa tao tao ma pepa solo ma pepa pepa. Faaaoga se lole lole po o se sipuni e fai ai le ganache i le 1-inisi polo. Fufulu ou lima i se laulau mama o koko paʻu ma taʻalo le polo i le va o ou alofilima e faʻataʻamilo ai. Afai ei ai sou taimi, ia tuʻuina atu i le potu vevela le mafanafana i luga o le vevela i le po e malolo ai ma seti le ganache-o le a fesoasoani ia i latou e fausia ai se paʻu puipui ma faʻafaigofie ai ona faʻafefe. Afai e te le maua se taimi, faʻamū le pusa mo le 45-60 minute seʻia maeʻa faʻamaonia.
5. A e sauni e faʻafefiloi ia loli, sasaa le Marshmallow Bits poʻo isi laulau i totonu o se ipu lautele. Uu le lole sukalati sukalati i totonu o se masini e faʻaoga i luga ole microwave i le 30-lua vaitaimi, faʻasalalau pe a uma le 30 sekone seia oʻo ina liusua ma lamolemole.
6. Siʻosiʻu se sipuni o le paʻu mūmū i totonu o le alofilima o lou lima. Faʻamasani atu se loli i totonu o le ufiufi ma faʻaaoga lau isi lima e taamilo ai i lou alofilima, seia oʻo ina ufiufi e se moli manifinifi o le ufiufi i itu uma. Faʻasaga lou lima e taʻavale le lolo i lalo o ou tamatamai lima i totonu o le ipu o Marshmallow Bits, ona vave togiina lea i totonu o le Lua e ufiufi atoa. (Faʻaaogaina lenei metotia, nai lo le paʻuina o loli, e vave ma maua i se fasi sukalati tioata.) A maeʻa ni nai minute, e mafai ona e faʻafeiloaʻi le loli mai le ipu i se pepa tao.
7. A uma loa ona fufulu ma teuteu uma lola, faʻavelaina le fata e seti le sukalati mo le 15 minute. Teu nei lola i totonu o se pusa i totonu o le pusaaisa mo le tasi le vaiaso. Afai o oe o le a 'aina lelei ia mea, e sili ona lelei ona' ai ia i latou i le taimi lava e maeʻa ai, ona o le Marshmallow Bits o le a vaivai ma toʻa i le manava o le pusaaisa. Afai o le ae faʻaaogaina e fai ai sukalati vevela, e le afaina ona o le a latou faamalulu ma liusua i le sukalati.
8. Ina ia faia ni sukalati vevela i nei olo, ia tuu 2-3 lola i totonu o se siva ma le 1/2 ipu o susu. (2 truffles o le a maua ai se sukalati sukalati, 3 lola o le a maua ai se malosi sili atu.) Microwave mo le 1 minute, ona faʻavevela lea pe suʻeina mea o loʻo i ai seia oʻo ina faʻamausalisa ma malulu le sukalati vevela. E ese le malosi o masini eletise, o lea e manaʻomia ai e faʻaopopo se taimi sili atu e vevela ai e pei ona e manaʻo ai. Maualuga i masima marshmallows pe a manaʻomia.
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| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 106 |
| Aofaʻi gaʻo | 7 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 1 g |