Laʻau Mo Forison Venison

O taaloga faimalaga o se mea manaia ma le maloloina e filifili e teu ai meaʻai. Tasi se faafitauli atonu e maua e le kuka, o le malosi sili atu lea o le tele o ituaiga o manu feʻai e mafai ona sili atu ona faigata le vaitau lelei. Vaovao o le tali lelei atoatoa! O laʻau e paʻu lelei ma venison o:

• 01 o le 06

  Faga

  O le samu o se vaovao matagofie e ola ai pe afai e te maua le laki e maua ai se nofoaga lelei i le pepe. Afai e pei oe o le toatele oi matou, ae ui i lea, o le faisua o se lau vevela atonu e le tele ni maila i le umukuka. Afai e te 'ai i meaʻai vao, e mafai ona e filifili e aveese lenei vao i le pito i luma o le meaʻai.

  O le faʻaaogaina o le faʻailoga i le vaitau o le meaʻai o se faʻataʻitaʻiga masani o faʻamalosi malosi. E foliga mai o le a foliga mai o le meaʻai o aano o manufasi, e maua ai le tele o le tamaoaiga, ma le taofiofia o le meaʻai.

  Ou te faʻaaogaina le faga i aʻu meaai umi uma e kuka ai meaai. E foliga mai e sili ona lelei pe a maua se avanoa e kuka ai.

• 02 o le 06

  Juniper

  O fua o Juniper o se faʻaopoopoga masani i le taaloga vao. E ofoina mai ai sina manogi suamalie, toetoe lava o le suamalie i le aano o manu, ma pei o isi laʻau e sili ona malosi, e lelei foi le fiafia ma le tofo o le aano ma toetoe lava a tataina.

  Ou te fautuaina le faaopoopoina o le lima o vine vine i soʻo se suamalie o loʻo e faʻaaogaina foi mo meaʻai. O se manumalo.

• 03 o le 06

  Rosemary

  Ioe, o le rosemary e faia ai le lisi. O le natura o le tofo o se faaopoopoga lelei lea i fua o manu feʻai. Ou te tuʻuina foi oʻu mama i luga o se moega o le rosemary e laveaʻiina mai taimi uma ou te faʻaaogaina ai laulaau. Afai o loʻo e faʻaaogaina se kuka kuka e manaʻomia ai pateta, o le a sau faʻatasi le rosemary faatasi ma mea lelei uma. E tu lelei i le malosi o le aano o manu ma e tipi i soʻo se mea vaivai e ono sau mai nisi o fualaau sili ona manogi.

• 04 o le 06

  Sage

  Sage; pei lava o le tofo pe a faʻamago e pei ona fou. O le a le mea e avea ai le laʻau lelei ma meaʻai mo manuʻava, pe o se mea faʻafefe, e foliga mai o le togafiti e faʻafefe ai le tofo o le aano o manufasi, ma aumaia ai se malosi malosi ma le itiiti ifo i le fua.

  Ia e manatua o le togafiti o se vaovao lea e tupu aʻe i le tofo. Faaaoga se lima malamalama pe a e taumafai i se fua mo le taimi muamua. Ou te iloa e tele naua mea e mafai ona tofo fiafia, o lea ou te faaopoopo atu ai i le amataga o se taimi kuka, ona le toe i ai seiloga ua ou iloa e manaomia i le afa itula mulimuli. E sili atu loʻu faʻaeteete pe a faʻafefe meaʻai e aofia ai le sage. O nisi taimi o le vaeluaga taimi e seleseleina mo le kuka e mafai ona matua malosi lava le faʻaleleia.

• 05 o le 06

  Savali

  O le Savali e fai mai o se vao vavalalata, ae ou te iloa e masani lava o le mea e misi e faʻamaeʻa ai se fua lelei.

  Faʻaopopo le meaʻai lelei i le pito i luga o se fua e kuka ai le taimi e taofi ai le tofo mai le kukaina. Ou te fia faaopoopo laʻu mea i totonu o le 30 minute mulimuli ane ma toe foi i le 5 tausaga mulimuli pe afai o se taʻi malosi tele o le venison.

• 06 o le 06

  Sweet Marjoram

  Sweet marjoram o se tasi o aʻu mea lilo natia. O lona tofo o le oregano e aunoa ma se faʻamaoniga o le oona. Ou te manatu e sili atu le tamaoaiga ma sili atu ona faapaleniina nai lo le masaga, o lea e matua lelei lava ma se taaloga malosi malosi e pei o le venison. Ou te fiafia tele i le mea e 'ai, ou te faʻaaogaina toetoe lava o taimi uma lava ou te kukaina ai ni moa vao.

  E tusa lava po o le a, e faaopoopoina ai se loloto o le tofo lea e le fetaui.